Purée de chou-fleur crémeuse
Cette purée de chou-fleur onctueuse offre une texture crémeuse et une saveur délicate, parfaite pour accompagner vos plats principaux.
Recettes Provence-Alpes-Côte d'Azur
Caponata d'aubergine à la provençale
Cette recette revisite la classique caponata sicilienne avec des accents provençaux. Les aubergines fondantes se mêlent aux olives et aux...
Couscous sucré du matin
Un couscous préparation rapide à base de semoule fine, lait et parfums d'Orient, agrémenté de fruits secs et frais
Eau infusée au citron et concombre
Cette préparation simple associe la fraîcheur du concombre à l'acidité du citron pour créer une boisson légère et savoureuse
Poulet citronné aux légumes printaniers
Cette recette associe des blancs de poulet tendres à une marinade citronnée et des légumes de saison, pour un repas...
Poulet à l'Orange aux Amandes
Cette recette associe la tendreté du poulet à la douce acidité de l'orange, relevée par le croquant des amandes effilées.
Beignets de crevettes croustillants
Des crevettes entourées d'une pâte aérienne et dorée, parfaitement croustillantes après un passage en friture.
Gratin de courgettes au jambon et fromage
Ce gratin de courgettes est une recette facile à préparer, idéale pour un repas rapide. Les courgettes sont fondantes et...
Salade de pâtes au poulet et sauce barbecue
Cette salade de pâtes combine des saveurs smokées et crémeuses dans un plat complet et rafraîchissant.
Tarte au fromage blanc à l'orange
Cette tarte légère associe la fraîcheur du fromage blanc à la douce acidité de l'orange dans une base biscuitée croquante
Carrés aux pêches et aux noix
Ces carrés associent la douceur des pêches au croquant des noix sur une base de pâte sablée.
Bouillon de poulet et légumes maison
Ce bouillon concentré préparé avec des légumes frais et des morceaux de poulet sert de fondation à de nombreuses recettes....
Feuilles de Menthe Frites
Des feuilles de menthe fraîche enrobées d'une pâte légère puis frites pour obtenir une texture croustillante et un arôme unique.
Soupe rustique aux haricots blancs et légumes verts
Cette soupe allie la douceur des haricots blancs à la fraîcheur des légumes verts dans un bouillon parfumé aux herbes
Sauce Citron Vert et Citron Jaune aux Câpres
Cette sauce légère et rafraîchissante se prépare rapidement et relève le goût des légumes, poissons ou viandes blanches.