Conserve de Poisson à la Tomate
Cette recette permet de conserver du poisson plusieurs mois dans des bocaux stérilisés, avec une marinade à base de tomate...
Recettes Déjeuner
Sandwich au bretzel et fromage fondant
Ce sandwich revisite le classique en utilisant des bretzels moelleux comme base pour un repas complet et réconfortant.
Falafel maison
Des boulettes croustillantes à base de pois chiches, relevées d'herbes fraîches et d'épices, une spécialité méditerranéenne.
Crème végétale à base de noix de cajou
Cette préparation onctueuse remplace avantageusement la crème fraîche dans les recettes nécessitant une version sans produits laitiers.
Croque-Monsieur au Jambon et Fromage
Un sandwich chaud et croustillant où le jambon et le fromage fondent harmonieusement entre deux tranches de pain doré
Quinoa aux épices et fruits secs
Cette recette associe le quinoa à des fruits secs et des épices pour un plat équilibré et savoureux. Sa préparation...
Vinaigrette aux agrumes
Une vinaigrette fraîche à base de jus d'agrumes, parfaite pour accompagner les salades vertes ou les crudités.
Salade de pommes, cranberries et noix
Cette salade fraîche associe la douceur des pommes, l'acidité des cranberries et le croquant des noix, le tout relevé par...
Salade de maïs et petits pois à la vinaigrette épicée
Cette salade légère marie la douceur du maïs et des petits pois avec le croquant du concombre, relevée par une...
Salade de pois chiches à la sauce tahini
Cette salade de pois chiches s'enrichit d'une sauce crémeuse au tahini et au citron. Simple à réaliser, elle convient parfaitement...
Soupe froide à l'avocat et concombre
Cette soupe froide associe la texture onctueuse de l'avocat à la fraîcheur du concombre. Simple à réaliser, elle se prépare...
Salade allemande aux haricots blancs et petits pois
Cette salade fraîche et nourrissante s'inspire des traditions culinaires allemandes. Elle associe des haricots blancs fondants à des petits pois...
Frittata à la saucisse de Toulouse et poivrons
Cette frittata associe la saucisse de Toulouse, les poivrons et l'oignon dans une préparation aux œufs fondante, cuite au four...
Salade de riz aux haricots et maïs
Cette salade de riz associe des légumes croquants et des haricots pour un plat équilibré qui se prépare rapidement. Sa...
Sandwich à la viande hachée légère
Un sandwich savoureux avec une préparation de viande hachée mijotée dans une sauce tomate épicée, servi dans des pains briochés...