Saumon grillé et salsa de mangue fraîche
Saumon grillé accompagné d'une salsa de mangue fraîche, préparée avec de la mangue, de l'oignon rouge, du piment jalapeño et...
Recettes Été
Poêlée d'aubergines fondantes et tomates confites
Une délicieuse poêlée d'aubergines et de tomates confites, parfumée au basilic et aromatisée au vinaigre balsamique.
Poivrons banane en sauce rouge à l'italienne (conserve maison)
Préparez des poivrons banane en conserve maison avec une sauce rouge à l'italienne, parfaite pour accompagner vos plats.
Gelée fruitée façon grand-mère (sans cuisson)
Une délicieuse gelée fruitée préparée sans cuisson, avec des fruits en conserve et de la menthe fraîche.
Coleslaw caraïbe épicé pour jerk
Un coleslaw épicé à la mode caraïbe, parfait pour accompagner un poulet jerk ou d'autres grillades.
Poulet Jerk Grillé à la Marinade Épicée
Découvrez notre recette de Poulet Jerk Grillé à la Marinade Épicée, un plat jamaïcain traditionnel au goût relevé et parfumé.
Bouchées de maïs au cheddar et jalapeño, façon Sud
Des bouchées de maïs croustillantes et épicées, parfaite pour un apéritif ou un snack.
Travers d'agneau BBQ, marinade épicée et caramelisée
Travers d'agneau grillés au barbecue avec une marinade épicée et caramelisée, servis avec une touche de thym frais.
Salade Waldorf à la banane — croquante et légère
Une salade de fruits et de légumes frais avec une sauce au yaourt et au miel, parfaite pour une collation...
Pain perdu au four aux pêches caramélisées
Préparez un délicieux pain perdu au four avec des pêches caramélisées et un sirop d'érable.
Smoothie Fraise-Banane Onctueux
Un smoothie délicieux et sain à base de fraises et de bananes, idéal pour un petit-déjeuner ou une collation.
Buck Citron-Gingembre au Gin — Cocktail pétillant et frais
Un cocktail pétillant et frais à base de gin, ginger beer et jus de citron, garni d'une rondelle de citron.
Velouté de tomates parfumé au basilic frais
Une délicieuse soupe de tomates au basilic frais, préparée avec des ingrédients frais et des herbes aromatiques.
Poulet caramélisé à l'ananas et mandarine, touche de gingembre
Un délicieux plat de poulet caramélisé avec de l'ananas et de la mandarine, rehaussé d'une touche de gingembre.
Sushis de fruits enroulés au melon, sauce miel-citron
Des sushis de fruits frais enroulés au melon, servis avec une sauce miel-citron rafraîchissante.