Poêlée de légumes croquants au thé vert
Une recette de légumes sautés au wok infusés au thé vert Sencha, accompagnés d'une touche d'agrume et de piment frais....
Recettes Été
Tartinade de fromage frais aux fruits tropicaux et noix de pécan
Cette tartinade associe le fromage frais, l'acidité douce de l'ananas et de la mandarine, et le croquant des noix de...
Velouté de tomates fraîches au basilic
Ce velouté de tomates fraîches met en valeur les ingrédients d'été simples. L'association des tomates mûres, du basilic frais et...
Sorbet léger à la framboise et au citron
Ce sorbet à la framboise se distingue par sa texture arasée et moussante, obtenue grâce au mélange d'une purée de...
Wraps de romaine au blanc de dinde et condiments
Des feuilles de salade romaine garnies de tranches de blanc de dinde, de dés de tomate fraîche et d'un assaisonnement...
Smoothie frappé aux mûres, ananas et lait de coco
Ce smoothie marie l'acidité délicate des mûres et de la mandarine avec la douceur de l'ananas, du lait de coco...
Sandwich chaud à l'aubergine panée et mozzarella
Ce sandwich chaud associe le croustillant d'aubergines panées cuites au four avec la douceur de la mozzarella et le parfum...
Milkshake vanille et éclats chocolatés
Une recette simple de boisson rafraîchissante préparée au blender, combinant de la glace à la vanille, du lait frais et...
Cocktail de légumes frais à la betterave et au poivron
Ce cocktail de légumes réunit la douceur de la carotte et de la betterave à la fraîcheur de la tomate,...
Taboulé libanais à l'oseille et aux épices douces
Une recette de taboulé rafraîchissante enrichie de feuilles d'oseille et subtilement parfumée d'épices douces. Le persil plat et la menthe...
Steaks d'aubergine marinés et gratinés au parmesan
Une préparation simple et savoureuse où l'aubergine est taillée en tranches épaisses, puis marinée dans un mélange d'huile d'olive, d'ail,...
Salade de pommes de terre tiède à la poitrine fumée et haricots verts
Inspirée des grands steakhouses new-yorkais, cette salade associe des pommes de terre rouges tièdes, des haricots verts croquants, de la...
Thé glacé maison à la pêche et à la menthe
Ce thé glacé associe la délicatesse du thé vert à la douceur des pêches fraîches frémies et à la fraîcheur...
Salade de pastèque, feta et concombre à l'ouzo
Cette variante associe le croquant du concombre, la fraîcheur sucrée de la pastèque et la salinité de la feta, le...
Brochettes de gambas et légumes marinés au barbecue
Une préparation de brochettes combinant des gambas avec un assortiment de poivrons, champignons et cœurs d'artichaut. Le tout est imprégné...