RC

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Recettes Été

Sandwich ciabatta au poulet grillé et sauce césar

Sandwich ciabatta au poulet grillé et sauce césar

Une déclinaison de la salade César sous forme de sandwich chaud-froid. Ce plat assemble des filets de poulet dorés à...

Daiquiri glacé à la banane et au citron vert

Daiquiri glacé à la banane et au citron vert

Variante fruitée du classique cocktail cubain, cette boisson combine la douceur de la banane fraîche à la nervosité du citron...

Légumes grillés à l'origan et au citron

Légumes grillés à l'origan et au citron

Une sélection de légumes frais marinés dans de l'huile d'olive, du jus de citron et de l'origan, puis grillés doucement...

Houmous léger au yaourt et sésame

Houmous léger au yaourt et sésame

Cette déclinaison du houmous traditionnel intègre du yaourt nature pour apporter de la légèreté et une texture fluide, tout en...

Cake moelleux à la myrtille et au citron

Cake moelleux à la myrtille et au citron

Ce cake associe la douceur de la confiture de myrtilles à la fraîcheur d'un glaçage au citron. L'utilisation du lait...

Salade de pâtes Tex-Mex au maïs et coriandre

Salade de pâtes Tex-Mex au maïs et coriandre

Cette salade froide associe des pâtes courtes à du maïs, des tomates fraîches, des olives noires et du piment vert,...

Pita au poulet effiloché, citron et persil frais

Pita au poulet effiloché, citron et persil frais

Ce sandwich garni associe du poulet effiloché à une assaisonnement au jus de citron, à l'huile d'olive et aux herbes...

Milk-shake à la banane et au beurre de cacahuète

Milk-shake à la banane et au beurre de cacahuète

Une boisson fraîche à base de banane mûre, de beurre de cacahuète et de glace à la vanille. Sa texture...

Panna cotta au lait ribot et framboises

Panna cotta au lait ribot et framboises

Déclinaison de la panna cotta traditionnelle où le lait ribot apporte une touche d'acidité rafraîchissante qui équilibre la rondeur de...

Sandwich au poulet, pêche et amandes

Sandwich au poulet, pêche et amandes

Ce sandwich associe de la volaille émincée, des amandes torréfiées et des tranches de pêche fraîche sur du pain aux...

Pommes de terre croustillantes à trois variantes

Pommes de terre croustillantes à trois variantes

Des pommes de terre bien choisies, assaisonnées et cuites de trois façons différentes : au four, à la poêle et...

Pesto de feuilles de basilic et parmesan

Pesto de feuilles de basilic et parmesan

Un pesto traditionnel réalisé avec des feuilles de basilic, du fromage parmesan, des noix de macadamia et de l'huile d'olive

Courgettes et tomates sautées

Courgettes et tomates sautées

Un mélange de courgettes et de tomates sautés dans de l'huile d'olive et du beurre, parfumé au basilic et au...

Smoothie aux bleuets canadiens

Smoothie aux bleuets canadiens

Un smoothie sain et délicieux, parfait pour un petit-déjeuner ou un goûter

Dip au sud de la frontière

Dip au sud de la frontière

Un dip facile à préparer et délicieux, parfait pour accompagner vos chips de maïs ou tortillas