Hachis Parmentier Simplifié
Cette recette de hachis Parmentier revisité associe une préparation de viande hachée savoureuse à une couche de purée de pommes...
Recettes
Entrecôte sauce au vin rouge et purée de panais
Des entrecôtes cuites à point, nappées d'une sauce au vin rouge réduite, accompagnées d'une purée de panais onctueuse.
Agneau braisé au safran à la tunisienne
Cette recette d'agneau braisé au safran s'inspire des traditions culinaires tunisiennes. La viande devient tendre et parfumée après une cuisson...
Haricots verts poêlés aux tomates et origan
Cette recette met en valeur les haricots verts dans une préparation rapide où se mêlent la douceur des tomates et...
Sauté de courge spaghetti aux légumes
Ce sauté utilise la courge spaghetti comme base pour créer un plat végétarien savoureux et peu calorique, agrémenté de légumes...
Pommes de terre aux graines de pavot et épices douces
Cette recette associe la douceur des pommes de terre à la texture croquante des graines de pavot torréfiées, relevée par...
Poulet à la salsa mexicaine
Cette recette associe le poulet à une sauce salsa maison et du fromage fondant pour un résultat savoureux.
Cookies aux noix et morceaux de chocolat
Des cookies équilibrés avec des noix concassées et de généreux morceaux de chocolat, parfaits pour le goûter.
Porridge crémeux à la banane et raisins secs
Ce porridge onctueux préparé avec des flocons d'avoine, du lait et agrémenté de banane et raisins secs constitue un petit-déjeuner...
Tarte rustique aux pommes d'inspiration allemande
Cette tarte aux pommes s'inspire des recettes traditionnelles allemandes avec une pâte simple et des pommes fondantes parfumées à la...
Sauté de poulet aux asperges et légumes printaniers
Ce sauté allie la tendreté du poulet à la croquant des asperges et des légumes de printemps, le tout relevé...
Soupe au poulet et légumes avec pâtes
Cette soupe rustique utilise une carcasse de poulet pour créer un bouillon maison parfumé, agrémenté de légumes de saison et...
Tartelettes de maïs garnies
Des petites tartelettes de maïs fines et croustillantes, à garnir avec des préparations fraîches pour un apéritif ou une entrée...
Roulé de bœuf farci au jambon et fromage
Ce roulé de bœuf haché garni de jambon et de fromage offre une présentation originale tout en restant simple à...
Boule de fromage cheddar et noix
Cette boule de fromage mélange cheddar et crème fraîche avec une enrobage de noix concassées. Une préparation simple qui se...
Sauté de bœuf aux haricots blancs
Ce sauté de bœuf accompagné de haricots blancs offre un plat complet et savoureux, parfait pour un repas familial. La...
Riz épicé au maïs et poivrons
Cette recette associe le riz au maïs et aux poivrons avec des épices qui relèvent l'ensemble sans être trop forts....
Bœuf effiloché à la sauce tomate et tomatille
Ce plat réconfortant associe la tendreté du bœuf effiloché à une sauce tomate et tomatille légèrement épicée. La cuisson lente...
Escalopes de porc panées au parmesan
Des escalopes de porc recouvertes d'une panure au parmesan et aux herbes, cuites au four pour une texture légère et...
Chou rouge aux pommes et lardons
Cette recette associe le chou rouge, les pommes et les lardons pour un plat d'hiver savoureux qui accompagne parfaitement les...
Salade de poulet aux raisins et céleri
Cette salade simple associe le poulet tendre à la douceur des raisins et au croquant du céleri, le tout relevé...
Porridge de maïs antillais
Ce porridge de maïs est une version caribéenne traditionnelle, préparée avec du lait de coco et des épices pour un...
Gelée de goyave
Cette gelée de goyave maison capture la saveur unique de ce fruit tropical dans une préparation simple à réaliser.
Filet de lieu au four, citron et poivre
Ce filet de lieu cuit au four avec du citron et du poivre noir est une préparation facile et rapide,...