Porc mariné aux épices douces
Ce plat de porc lentement mijoté dans une sauce aux piments séchés et épices développe des saveurs riches et complexes.
Recettes Mexique
Fajitas végétariennes aux poivrons et courgette
Ces fajitas associent des légumes de saison poêlés avec des épices douces, servis dans des tortillas de blé.
Sauce mexicaine pour pâtes
Cette recette combine l'univers des pâtes avec les arômes vibrants de la cuisine mexicaine, créant un plat réconfortant et savoureux.
Marinade Mexicaine pour Grillades
Cette marinade d'inspiration mexicaine relève le goût des viandes avec ses notes d'agrumes et d'épices, parfaite pour les cuissons au...
Tortillas de saumon grillé à la crème de chèvre et salsa de concombre
Des tortillas garnies de saumon grillé et de fromage de chèvre, accompagnées d'une salsa légère au concombre.
Carnitas de porc paléo
Une recette de porc effiloché savoureux, cuit longuement avec des aromates, qui se déguste dans des feuilles de laitue croquantes...
Sablés mexicains au chocolat
Des biscuits croquants à base de farine et de semoule de maïs, aromatisés à la cannelle et recouverts d'un nappage...
Framboise Pétillante
Un cocktail équilibré alliant l'acidité du citron vert et la douceur des framboises, relevé par une touche d'alcool et la...
Gratin de pâtes à la mexicaine
Ce gratin associe des pâtes, de la viande hachée et des épices mexicaines dans une préparation crémeuse et fromagère.
Quesadillas au Poulet et Poivrons
Ces quesadillas associent du poulet sauté avec des poivrons colorés et du fromage fondu entre deux tortillas dorées
Salsa mexicaine grillée aux fruits
Cette salsa associe des légumes grillés à la douceur des fruits pour un équilibre parfait entre sucré et épicé.
Tourte Taco Sans Fond
Ce plat familial combine une garniture savoureuse à base de viande hachée et une pâte qui se forme naturellement pendant...
Cassolettes de tortillas aux œufs et haricots
Des cassolettes croustillantes de tortillas garnies d'œufs, haricots et sauce tomate épicée, une préparation complète et savoureuse.
Quesadillas au Fromage
Des tortillas garnies de fromage fondant, cuites à la poêle pour un repas simple et savoureux.
Salade mexicaine en couches
Cette salade se compose de plusieurs couches successives qui mêlent croquant et fraîcheur, accompagnée d'une vinaigrette onctueuse au citron vert.