RC

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Recettes Légumes & Accompagnements

Boulettes de pain à l'alsacienne

Boulettes de pain à l'alsacienne

Ces boulettes de pain moelleuses constituent un accompagnement idéal pour les plats en sauce et permettent de ne rien gaspiller.

Purée de chou-fleur au curry

Purée de chou-fleur au curry

Cette purée de chou-fleur au curry offre une alternative légère et savoureuse aux purées de pommes de terre traditionnelles. Sa...

Carottes glacées au miel et aux épices

Carottes glacées au miel et aux épices

Des carottes fondantes nappées d'une légère glace au miel et relevées par des notes d'épices, pour accompagner vos plats principaux.

Épinards frais à la crème

Épinards frais à la crème

Des épinards frais préparés dans une sauce onctueuse à la crème et parfumée à la muscade, pour un accompagnement raffiné.

Pommes de terre écrasées à la crème et au parmesan

Pommes de terre écrasées à la crème et au parmesan

Des pommes de terre fondantes écrasées avec de la crème et du parmesan pour un accompagnement simple et réconfortant.

Chou braisé épicé à la tomate

Chou braisé épicé à la tomate

Du chou braisé avec des tomates et des épices, pour un plat rapide et savoureux.

Riz crémeux aux oignons confits

Riz crémeux aux oignons confits

Un riz onctueux préparé avec des oignons lentement confits qui développent une douceur naturelle, pour un accompagnement simple et savoureux.

Riz blanc au bouillon

Riz blanc au bouillon

Cette recette de riz blanc cuit dans un bouillon aromatique permet d'obtenir des grains séparés et moelleux à chaque fois.

Pommes de terre farcies au cheddar et aux champignons

Pommes de terre farcies au cheddar et aux champignons

Des pommes de terre garnies d'une préparation crémeuse au cheddar et aux champignons, parfaites pour un repas complet.

Pommes de terre aux graines de moutarde

Pommes de terre aux graines de moutarde

Des pommes de terre revenues avec des graines de moutarde et du cumin, relevées par des épices traditionnelles indiennes.

Haricots verts sauce aigre-douce à l'ananas

Haricots verts sauce aigre-douce à l'ananas

Cette recette associe la fraîcheur des haricots verts à la sucrosité de l'ananas dans une sauce légèrement acidulée. Un plat...

Riz espagnol maison

Riz espagnol maison

Cette recette de riz espagnol est simple à réaliser et constitue un accompagnement idéal pour de nombreux plats. Le riz...

Riz complet fondant

Riz complet fondant

Cette méthode de cuisson permet d'obtenir un riz complet moelleux et séparé, idéal pour accompagner vos plats.

Riz sauvage aux canneberges et amandes

Riz sauvage aux canneberges et amandes

Cette préparation de riz sauvage marié aux canneberges séchées et aux amandes toastées offre une texture intéressante et un équilibre...

Couscous express à la coriandre fraîche

Couscous express à la coriandre fraîche

Cette version simplifiée du couscous met en valeur la fraîcheur de la coriandre pour un accompagnement qui se prépare en...