Maïs Poêlé au Lard et Poivron
Cette recette associe la douceur du maïs au salé du lard, relevé par la fraîcheur du poivron. Un plat rustique...
Recettes Légumes & Accompagnements
Brocoli au sésame et piment
Cette recette simple met en valeur le brocoli avec une touche de croquant et de piquant, parfaite pour compléter un...
Riz blanc parfumé à la carotte et à l'ail
Cette recette de riz blanc agrémenté de carottes et d'ail propose une version parfumée du riz traditionnel. Sa préparation facile...
Haricots Verts Sauce Barbecue
Des haricots verts cuits au four avec une sauce barbecue maison et des lardons croustillants
Gratin de patates douces au streusel
Ce gratin associe la douceur des patates douces à un croustillant de streusel aux noix, le tout relevé par une...
Riz pilaf à l'oignon
Cette recette de riz pilaf utilise une technique de cuisson où le riz est d'abord sauté puis cuit à l'étouffée...
Boulettes de brocoli au parmesan
Ces boulettes de brocoli et parmesan constituent une entrée savoureuse ou un accompagnement original. La texture croustillante à l'extérieur contraste...
Aubergines gratinées à l'italienne
Des tranches d'aubergines grillées au four, nappées de tomates aromatisées et de fromage fondant, inspirées des saveurs méditerranéennes.
Patates douces poêlées au sirop d'érable
Des patates douces coupées en dés et poêlées avec une touche de sirop d'érable pour une texture croustillante à l'extérieur...
Gratin d'ignames glacées aux abricots
Ce gratin d'ignames nappé d'une sauce à l'abricot et au vin cuit apporte une touche fruitée et douce à vos...
Aubergines Sautées Sauce Piquante du Sichuan
Des aubergines fondantes sautées puis mijotées dans une sauce soja et pimentée, inspirée de la cuisine du Sichuan.
Oignons rouges rôtis au miel et vinaigre balsamique
Des quartiers d'oignons rouges rôtis au four avec une marinade au miel et vinaigre balsamique, qui développent une texture tendre...
Poêlée de pommes de terre et courgettes
Cette recette rustique associe les pommes de terre et les courgettes dans une poêlée dorée et parfumée. Une préparation facile...
Pain grillé à l'ail et au persil
Des tranches de pain dorées au grill, généreusement nappées d'un beurre à l'ail et au persil frais
Brocoli aux échalotes et graines de moutarde noire
Cette recette simple met en valeur le brocoli grâce à une association d'épices torréfiées qui développent des arômes complexes.