Courge poivrée farcie aux champignons et graines de tournesol
Demi-courges poivrées pré-cuites au four, garnies d'une poêlée d'oignons, céleri, champignons de Paris et graines de tournesol croquantes, le tout...
Recettes Légumes & Accompagnements
Patates douces et pommes rôties au miel
Une garniture savoureuse qui associe la douceur de la patate douce, la pointe d'acidité de la pomme Granny Smith et...
Brocoli poêlé croquant
Cette préparation permet d'obtenir un brocoli légèrement doré en surface et tendre à cœur. La cuisson débute à sec sur...
Galettes de pommes de terre râpées à la poêle
Ces galettes de pommes de terre s'inspirent des traditionnels hash browns. Les pommes de terre sont d'abord cuites entières au...
Courgettes farcies à la mie d'herbes et mozzarella
Des demi-courgettes précuites à l'eau puis garnies d'une farce savoureuse à base d'oignons, de poivrons doux, de mie de pain...
Christophines farcies aux crevettes et saucisse fumée
Cette recette associe la texture tendre de la christophine à une farce sautée composée de crevettes, de saucisse fumée, d'aromates...
Légumes grillés à l'origan et au citron
Une sélection de légumes frais marinés dans de l'huile d'olive, du jus de citron et de l'origan, puis grillés doucement...
Courge butternut rôtie au sirop d'érable et au thym
Dés de courge butternut assaisonnés au thym et à l'ail, dorés au four puis caramélisés avec une touche de sirop...
Pommes de terre croustillantes à trois variantes
Des pommes de terre bien choisies, assaisonnées et cuites de trois façons différentes : au four, à la poêle et...
Courgettes et tomates sautées
Un mélange de courgettes et de tomates sautés dans de l'huile d'olive et du beurre, parfumé au basilic et au...
Courgettes italiennes farcies
Des courgettes farcies avec des ingrédients italiens pour un repas léger et savoureux
Fenouil au safran
Le fenouil est cuit au four avec des oignons, de l'ail et du safran, créant un plat savoureux et aromatique.
Pommes de terre écrasées au beurre d'ail
Des pommes de terre tendres écrasées avec un beurre parfumé à l'ail et au persil frais
Bâtonnets de courgette au four
Des bâtonnets de courgette croustillants et parfumés, servis en apéritif ou en accompagnement
Pommes de terre et oignons grillés
Pommes de terre et oignons grillés avec des herbes fraîches, un accompagnement idéal pour vos repas d'été