Poulet braisé au potiron, sauge et noix
Cette recette associe la tendreté du poulet braisé à la douceur du potiron, relevé par la sauge et le croquant...
Recettes Provence-Alpes-Côte d'Azur
Poivrons doux farcis au fromage avec panure croustillante
Des poivrons doux farcis d'un mélange crémeux de fromages, enrobés d'une panure croustillante et dorée. Cette recette propose une alternative...
Dip de pizza aux fromages fondus
Ce dip reprend les saveurs classiques de la pizza dans une texture fondante et onctueuse, idéale pour accompagner des tranches...
Pâtes à l'agneau, citron et olives noires
Des pâtes accompagnées d'une sauce à l'agneau haché parfumée au citron et relevée d'olives noires, le tout agrémenté de feta.
Oignons rouges marinés aux épices
Ces oignons marinés développent des arômes doux et épicés qui rehaussent salades, sandwiches et grillades.
Salade de pâtes cajun au poulet et légumes
Cette salade de pâtes associe des saveurs cajun avec du poulet mariné et des légumes croquants. Un plat complet qui...
Steak de thon à la coriandre et gingembre
Ce plat de poisson s'apprête simplement avec des épices pour un résultat savoureux et facile à réaliser.
Tarte à l'orange du matin
Cette tarte légère à l'orange apporte une note ensoleillée au petit-déjeuner avec sa texture fondante et son parfum d'agrume.
Cakes salés à l'okra et au fromage
Ces petits cakes salés associent l'okra frais à du fromage râpé dans une pâte légère, parfaits pour un apéritif ou...
Poivrons et Piments Rôtis Maison
Cette méthode de rôtissage permet de développer les arômes des poivrons et piments tout en facilitant l'épluchage de leur peau.
Côtelettes d'agneau à la gelée de groseille et romarin
Des côtelettes d'agneau marinées puis poêlées avec une sauce à la gelée de groseille et au romarin, pour un plat...
Beurre aux fines herbes maison
Ce beurre aux herbes fraîches est facile à réaliser et permet d'aromatiser grillades, poissons ou légumes. Sa conservation au réfrigérateur...
Biscuits au citron croustillants
Ces biscuits légers et croustillants offrent une note fraîche et acidulée grâce au zeste de citron. Une recette simple à...
Tartinade végane aux épinards et artichauts
Cette tartinade onctueuse associe les épinards et les artichauts dans une base de tofu soyeux, parfaite pour accompagner des crudités...
Muffins au citron et yaourt
Ces muffins au citron et yaourt offrent une texture moelleuse et un parfum frais. Une recette simple pour le goûter...