Soupe courgettes et pommes de terre au curry
Cette soupe onctueuse associe la fraîcheur des courgettes au fondant des pommes de terre, relevée par les notes chaleureuses du...
Recettes Provence-Alpes-Côte d'Azur
Salade de poivrons doux marinés
Cette salade de poivrons marinés dans un mélange aigre-doux se déguste aussi bien tiède que froide. Sa préparation rapide en...
Salade de Pois Chiches à l'Orientale
Cette salade légère associe des pois chiches à des légumes croquants et une vinaigrette citronnée, inspirée des traditions culinaires du...
Soupe crémeuse de tomates à la provençale
Cette soupe de tomates se prépare rapidement avec des ingrédients simples. Sa texture veloutée et son goût équilibré en font...
Salade rustique aux champignons et légumineuses
Cette salade composée marie la fraîcheur des champignons crus avec la texture fondante des poivrons confits et la consistance des...
Conserve de tomates épicées maison
Cette conserve de tomates relevée se prépare facilement et se conserve plusieurs mois. Elle permet d'ajuster l'intensité des épices selon...
Roulés aux Crevettes et Olives
Ces roulés feuilletés garnis d'une préparation aux crevettes et olives sont parfaits pour un apéritif ou un buffet. Simple à...
Salade de betteraves aux noix et croûtons
Cette salade associe la douceur des betteraves cuites au croquant des noix et des croûtons à l'ail, le tout relevé...
Soupe réconfortante au poulet et vermicelles
Cette soupe rustique associe le poulet tendre à des légumes de saison et des vermicelles dans un bouillon parfumé aux...
Crevettes sautées à l'ail et citron
Des crevettes simplement poêlées dans un beurre aromatisé à l'ail et relevé de citron, pour un résultat frais et savoureux.
Salade de pâtes à la tomate et à la feta
Cette salade de pâtes associe la fraîcheur des tomates à la salinité de la feta dans une vinaigrette légère. Parfaite...
Carottes et petits pois à la sauce tomate
Des légumes de saison mijotés dans une sauce tomate parfumée à l'aneth et au citron
Polenta crémeuse au fromage de chèvre
Cette polenta crémeuse enrichie de fromage de chèvre frais constitue un accompagnement raffiné ou peut être servie en plat principal...
Boisson à l'orange et à la fleur d'oranger
Cette boisson simple associe le jus d'orange à la douceur de la fleur d'oranger et aux notes épicées de la...
Poulet rôti au citron et à l'ail
Ce poulet mariné au citron et à l'ail est rôti au four pour un résultat tendre et savoureux, avec une...