Poulet grillé au gingembre et sauce à l'orange
Des blancs de poulet marinés au gingembre et grillés, servis avec une sauce orange et son accompagnement de couscous.
Recettes Provence-Alpes-Côte d'Azur
Boulettes de bœuf au fromage et aux herbes
Des boulettes de viande tendres, parfumées aux herbes fraîches et au fromage, cuites au four pour une texture légère.
Oignons doux farcis à la feta et aux herbes
Des oignons doux cuits jusqu'à tendreté puis farcis d'un mélange crémeux de feta, d'herbes fraîches et de noix
Croquettes de crevettes et lardons sur pâtes
Des croquettes fondantes aux crevettes et lardons, servies sur un lit de pâtes avec une sauce tomate aromatique.
Poulet au safran et piment
Ce poulet mijoté associe la subtilité du safran à la chaleur du piment dans une préparation rustique et savoureuse.
Choux de Bruxelles à la méditerranéenne
Des choux de Bruxelles préparés avec une vinaigrette méditerranéenne qui relève leur goût naturel
Pain de viande au poulet et parmesan
Ce pain de viande préparé avec du poulet haché et du parmesan offre une alternative plus légère à la version...
Poulet rôti à la marinade italienne
Cette recette de poulet mariné puis rôti au four propose une version maison de la cuisine italienne avec des ingrédients...
Escalopes de dinde à la sauce grenade
Des escalopes de dinde tendres nappées d'une sauce à la grenade légèrement acidulée, parfumée au thym et à l'ail.
Riz aux crevettes et poivrons
Ce riz parfumé aux crevettes et poivrons constitue un repas complet qui se préise rapidement. La combinaison des épices et...
Bruschetta méditerranéenne
Des tranches de pain grillé garnies d'un mélange de tomates, d'oignons rouges et d'olives, parfumées à l'huile d'olive
Champignons rôtis au verjus
Des champignons de Paris rôtis avec du verjus et des herbes fraîches, pour un accompagnement savoureux.
Brochettes de bœuf au paprika avec tortillas
Des brochettes de bœuf mariné accompagnées de poivrons et d'oignons, servies avec des tortillas maison pour un repas complet.
Gratin de ravioles à la tomate et mozzarella
Ce gratin utilise des ravioles fraîches pour créer un plat réconfortant en quelques minutes de préparation. Les couches de pâtes,...
Salade de Potiron Épicée
Cette salade de potiron marinée allie la douceur du potiron à des épices chaleureuses pour une entrée rafraîchissante.