Saumon grillé avec une relish de maïs et tomates
Cette recette associe un saumon grillé à une relish fraîche de maïs et tomates, relevée d'une touche de basilic.
Recettes Dîner
Haricots verts poêlés aux champignons
Cette prédition simple met en valeur la fraîcheur des haricots verts et l'umami des champignons dans une association classique de...
Poisson entier rôti au four
Ce poisson entier cuit au four développe des saveurs délicates avec les herbes et le citron qui le parfument pendant...
Poivrons farcis à la viande épicée
Des poivrons entiers farcis avec un mélange de viande hachée et d'épices mexicaines, cuits au four jusqu'à tendreté.
Pâtes crémeuses à l'ail et aux tomates confites
Des pâtes envelopées dans une sauce onctueuse parfumée à l'ail et relevée par des tomates confites
Vinaigrette Grecque au Citron et à la Menthe
Cette vinaigrette grecque revisitée utilise du citron frais et de la menthe pour une version plus légère et rafraîchissante, parfaite...
Délice de chèvre et pommes caramélisées
Ce plat simple associe la douceur des pommes au caractère du fromage de chèvre, le tout caramélisé pour un résultat...
Mousse au chocolat noir et fruits rouges
Cette mousse légère associe l'intensité du chocolat noir à la fraîcheur acidulée des fruits rouges pour une fin de repas...
Travers de porc braisés saveur coréenne
Des travers de porc marinés puis braisés lentement dans une sauce soja, gingembre et sésame, servis avec du riz blanc
Mélange d'herbes à l'ail et genièvre
Ce mélange d'herbes séchées et d'épices permet d'aromatiser viandes, légumes et sauces avec une touche méditerranéenne.
Jarret de bœuf braisé aux légumes
Le jarret de bœuf braisé devient incroyablement tendre après une longue cuisson à feu doux, accompagné de légumes et d'herbes...
Tarte aux pacanes caramélisée
Cette tarte aux pacanes offre une texture fondante et une saveur caramel caractéristique, avec des noix entières disposées en surface.
Gratin de poulet et légumes à la chapelure
Ce gratin associe des morceaux de poulet, des légumes variés et une chapelure dorée pour un résultat savoureux.
Casserole mexicaine végétarienne
Cette casserole rassemble des légumes de saison, des haricots et du riz dans une préparation savoureuse et équilibrée.
Riz aux haricots rouges à la louisianaise
Ce plat traditionnel de Louisiane associe des haricots rouges mijotés longuement avec des légumes et des épices, servi sur un...