Velouté de poulet au curry
Un velouté réconfortant qui marie la douceur du poulet avec les arômes du curry
Recettes
Cake aux fruits secs macéré au thé
Ce cake aux fruits secs prend une saveur particulière grâce à la macération des fruits dans du thé. La texture...
Haricots de Lima aux Lardons et Fromage
Cette recette simple associe la douceur des haricots de Lima à la saveur fumée des lardons et au caractère du...
Riz au lait à l'amande et aux griottes
Cette recette réinvente le classique riz au lait avec une touche d'amande et la douce acidité des griottes séchées. Une...
Poulet crémeux aux haricots et maïs
Cette recette associe des morceaux de poulet tendres à des haricots rouges et du maïs, le tout lié par une...
Tacos de poisson croustillants
Des morceaux de poisson panés dans une pâte légère, servis dans des tortillas avec une sauce crémeuse et des garnitures...
Pancakes à l'avoine légers sans matière grasse
Une version allégée des pancakes traditionnels, préparée avec des flocons d'avoine et sans ajout de matière grasse. Parfaits pour un...
Pizza sucrée à la citrouille et spéculos
Cette pizza sucrée revisite les parfums de la tarte à la citrouille sur une base de pâte brisée, avec une...
Poivrons farcis aux légumes et fromage
Des poivrons vidés et farcis d'un mélange de légumes, de riz et de fromage, cuits lentement pour développer leurs saveurs.
Sauce tomate méditerranéenne aux artichauts et olives
Cette sauce tomate aromatique agrémentée d'artichauts et d'olives se marie parfaitement avec les pâtes pour un repas complet et savoureux.
Gratin de pâtes au bœuf haché et fromage
Ce gratin associe des pâtes, une sauce bolognaise maison et un mélange crémeux de fromages pour un résultat comforting et...
Salade de boulgour aux lentilles germées
Cette salade complète marie le boulgour avec des lentilles germées et des légumes croquants, le tout relevé par une vinaigrette...
Galettes de pommes de terre à la choucroute et lardons
Des galettes de pommes de terre maison accompagnées de choucroute égouttée et de lardons croustillants, un plat simple aux saveurs...
Crevettes Marinées au Citron Vert et Piment
Des crevettes crues marinées dans un mélange de jus de citron vert, de piments frais et de coriandre, servies avec...
Tiramisu léger aux cerises et amandes
Cette variation du tiramisu traditionnel associe la douceur du mascarpone, la fraîcheur des cerises et le croquant du chocolat pour...
Foie de veau aux épices marocaines
Cette recette propose une façon simple de cuisiner le foie de veau avec des épices caractéristiques de la cuisine marocaine....
Filet de cabillaud aux amandes
Cette recette met en valeur la délicatesse du cabillaud avec le croquant des amandes et l'arôme du vin blanc.
Tortellinis à la crème, jambon cru et petits pois
Des tortellinis fourrés au fromage, nappés d'une sauce onctueuse à la crème, agrémentés de jambon cru et de petits pois.
Brie chaud aux noix et confiture d'abricot
Cette préparation simple transforme un brie en mets gourmand, idéal pour commencer un repas entre amis.
Gratin de pâtes à la bolognaise
Des pâtes cuites al dente mélangées à une sauce bolognaise maison, le tout gratiné au fromage pour un résultat fondant.
Salade de chou croquant aux épices
Cette salade de chou associe le croquant du légume à une sauce crémeuse relevée d'épices. Simple à préparer, elle accompagne...
Pommes de terre nouvelles rôties aux tomates cerises et olives
Des pommes de terre nouvelles coupées en morceaux, rôties au four avec des tomates cerises et des olives noires, le...
Terrine froide au pesto et tomates séchées
Cette terrine assemble des couches de fromage frais, de pesto et de tomates séchées pour une entrée fraîche et savoureuse.
Gratin de saucisses aux pommes de terre et oignons
Ce gratin associe des saucisses, des pommes de terre et des oignons dans une préparation crémeuse, le tout gratiné au...