Tarte légère au chocolat et beurre de cacahuète
Cette tarte associe le croquant des cacahuètes à l'onctuosité du chocolat dans une version moins riche en matières grasses.
Recettes
Dip crémeux aux épinards et noix de cajou
Ce dip onctueux associe la fraîcheur des épinards au croquant des noix de cajou, le tout relevé par des herbes...
Filets de poisson panés à la bière
Des filets de poisson enrobés d'une pâte légère à la bière, frits à perfection pour un résultat doré et croustillant.
Pudding de brioche aux bananes et liqueur irlandaise
Ce pudding revisite le traditionnel bread and butter pudding avec des bananes et une touche de liqueur irlandaise pour un...
Polenta crémeuse au parmesan
Cette polenta crémeuse préparée avec du parmesan et du beurre constitue un accompagnement rustique et réconfortant, parfait pour accompagner des...
Stollen de Noël aux fruits confits
Le Stollen est une brioche festive originaire d'Allemagne, enrichie de fruits confits et d'épices douces, traditionnellement préparée pendant la période...
Œufs mimosa garnis à l'estragon
Des œufs durs coupés en deux et farcis d'une préparation crémeuse aux herbes, parfaits pour l'apéritif ou en entrée légère.
Soupe de courge butternut aux herbes de Provence
Cette soupe crémeuse à base de courge butternut est relevée par le parfum des herbes de Provence. Simple à préparer,...
Compote de pommes rustique
Cette compote de pommes conserve une texture généreuse avec des morceaux fondants. Préparée avec peu d'ingrédients, elle révèle le vrai...
Mini burgers aux herbes et cheddar
Ces mini burgers associent la viande de bœuf à des herbes fraîches et du cheddar fondant, servis dans des petits...
Sauce Béchamel
Une sauce blanche onctueuse et simple à réaliser, fondamentale en cuisine pour accompagner vos plats ou servir de base à...
Côtelettes de porc panées saveur asiatique
Des côtelettes de porc marinées puis panées, cuites au four pour un résultat croustillant à l'extérieur et tendre à l'intérieur.
Rhubarbe rôtie au four à l'orange et gingembre
La rhubarbe est cuite doucement au four avec des agrumes et des épices pour créer un accompagnement délicat pour vos...
Brochettes de crevettes marinées aux épices indiennes
Des crevettes marinées dans un mélange d'épices et de yaourt, cuites au four pour un résultat tendre et savoureux. Servies...
Sauce César
Une sauce onctueuse aux parfums méditerranéens, parfaite pour tremper des légumes croquants ou agrémenter des salades.
Crevettes sautées au gingembre et kiwi
Des crevettes rapidement sautées avec du gingembre frais et une touche de kiwi pour une note fruitée inattendue.
Gratin de pâtes au thon et légumes
Ce gratin de pâtes au thon et légumes est facile à préparer et plaira à toute la famille. Les légumes...
Compote de carottes aux raisins et au cumin
Cette compote de carottes mariée avec des raisins secs et des épices torréfiées offre un accompagnement original qui se déguste...
Pudding banane amaretto
Ce pudding associe la douceur des bananes à l'arôme délicat de l'amaretto dans une préparation onctueuse qui ne nécessite aucune...
Mélange instantané café-cacao à la cannelle
Un mélange sec à conserver dans un bocal pour préparer rapidement une boisson chaude épicée
Saumon rôti aux saveurs provençales
Cette recette associe la tendreté du saumon à la richesse des aromates provençaux pour un résultat équilibré et savoureux.
Pain de viande familial aux légumes
Un pain de viande savoureux cuit avec des légumes de saison dans une sauce tomate maison, parfait pour un repas...
Noix caramélisées au miel
Des noix grillées et nappées de miel, une préparation simple pour accompagner fromages ou desserts
Petits gâteaux aux dattes et caramel
Des petits gâteaux moelleux à base de dattes, nappés d'un glaçage caramel onctueux pour une pause gourmande.