Sablés apéritifs au fromage
Ces sablés au fromage sont faciles à préparer et parfaits pour accompagner un verre de vin ou une salade.
Recettes
Salade de chou à la bière
Cette salade de chou crue est revisitée avec une sauce à base de bière qui apporte une note légèrement houblonnée...
Mini pancakes au fromage blanc
Ces délicats pancakes au fromage blanc sont particulièrement aériens. Leur petite taille les rend parfaits pour le brunch ou le...
Brochettes de paneur épicées
Ces brochettes de fromage paneur mariné dans une sauce épicée s'apprêtent rapidement et se font cuire à la poêle. Une...
Cocktail Torino
Ce cocktail onctueux marie les arômes de noisette et les notes anisées dans une préparation veloutée, idéale pour un apéritif...
Riz sauté au poulet aigre-doux
Ce riz sauté associe la douceur de l'ananas à la saveur piquante du piment dans une préparation complète et savoureuse.
Tarte au sirop caramélisée aux noix
Cette tarte rustique combine la douceur du sirop et le croquant des noix dans une pâte friable, pour un dessert...
Polenta crémeuse au fromage
Cette polenta crémeuse préparée avec du lait et enrichie de fromages fondants constitue un accompagnement délicat pour les plats de...
Mayonnaise végétale au tofu soyeux
Cette mayonnaise végétale préparée avec du tofu soyeux offre une texture onctueuse et une saveur délicate pour accompagner vos plats.
Muffins à la farine d'avoine et raisins secs
Ces muffins à base de farine d'avoine offrent une texture moelleuse et une saveur légèrement sucrée grâce aux raisins secs....
Gratin crémeux de poulet et champignons
Ce gratin associe poulet, champignons et fromage dans une préparation onctueuse, le tout gratiné au four pour un résultat doré...
Tarte au citron vert et noix de coco
Cette tarte associe la fraîcheur du citron vert à la texture croustillante de la noix de coco pour un dessert...
Soupe rustique aux pommes de terre et saucisse fumée
Cette soupe généreuse associe les pommes de terre, la saucisse fumée et les légumes verts pour un repas complet et...
Gâteau Doré Traditionnel
Ce gâteau simple et élégant tire sa texture moelleuse et sa couleur dorée des jaunes d'œufs et d'une méthode de...
Épis de maïs au beurre chipotle
Des épis de maïs enrobés d'un beurre aromatisé au chipotle, cuits au four pour une saveur légèrement fumée.
Gâteau au vin de Madère
Ce gâteau moelleux combine l'arôme unique du vin de Madère avec le croquant des graines de pavot pour une texture...
Salade d'œufs et d'oignons verts à la sauce crémeuse
Cette salade fraîche associe le croquant des oignons verts à l'onctuosité des œufs dans une sauce légèrement acidulée.
Ragoût d'hiver à l'orge et aux patates douces
Ce ragoût nourrissant associe la douceur des patates douces à la texture de l'orge dans une préparation riche en légumes...
Whisky Sour Glacé
Version glacée du classique whisky sour, parfaite pour les chaudes journées
Steak de flanchet grillé au pesto de poivrons rouges
Ce steak de flanchet mariné et grillé est accompagné d'un pesto de poivrons rouges qui apporte une touche méditerranéenne. Une...
Chou rouge braisé au gingembre et vinaigre balsamique
Ce chou rouge braisé lentement avec du gingembre frais et du vinaigre balsamique développe des saveurs complexes. La cuisson douce...
Escalopes de poulet à l'aubergine et mozzarella
Des escalopes de poulet panées, accompagnées d'aubergines fondantes et de mozzarella fondue, le tout nappé d'une légère sauce au vin...
Biscuits à l'avoine et pépites de chocolat
Ces biscuits associent la texture des flocons d'avoine au fondant du chocolat pour une pause gourmande.
Vinaigrette aux agrumes et épices
Cette vinaigrette fraîche associe les notes acidulées des agrumes aux arômes doux des épices. Parfaite pour accompagner des salades estivales.