Pain de campagne au levain
Ce pain au levain naturel développe des arômes complexes et une texture aérée avec une croûte bien croustillante.
Recettes
Steaks marinés au citron vert et aux épices
Des steaks de bœuf marinés dans une préparation à base de citron vert, d'ail et de piment pour un résultat...
Chili con carne robuste
Ce chili con carne généreux se prépare avec trois types de viande et des poivrons, mijoté longuement pour développer ses...
Saumon au sumac et vinaigre balsamique
Ce saumon mariné au sumac et au vinaigre balsamique offre une saveur subtilement acidulée. La cuisson à la poêle préserve...
Riz sauté au jambon et petits pois
Cette recette de riz sauté associe le jambon et les petits pois dans une préparation simple à réaliser. Idéal pour...
Cupcakes Cimetière
Des cupcakes au chocolat décorés pour évoquer un cimetière, parfaits pour une fête d'Halloween.
Steak à l'ail et beurre clarifié
Ce steak cuit à la poêle et nappé de beurre clarifié infusé à l'ail offre une viande tendre et parfumée,...
Purée de pommes de terre au fromage fumé et raifort
Cette purée de pommes de terre enrichie de fromage fumé et relevée d'une touche de raifort apporte une note originale...
Salade de chou au crabe et curry
Cette salade de chou revisitée associe la douceur du crabe aux arômes du curry dans une sauce crémeuse légèrement piquante....
Riz grec au citron et à la feta
Ce riz grec associe le parfum du citron à la salinité de la feta et des olives pour un accompagnement...
Croustillant mangue et fruits rouges à la noix de coco
Ce croustillant associe la douceur de la mangue à l'acidité des fruits rouges, le tout recouvert d'une garniture croquante à...
Salsa aux haricots noirs et légumes rôtis
Cette salsa associe des légumes rôtis à des haricots noirs pour une texture et une saveur uniques. Parfaite pour accompagner...
Sablés au café et chocolat
Des biscuits sablés qui marient l'arôme du café à la douceur du chocolat, parfaits pour accompagner une boisson chaude.
Gratin de brocoli crémeux
Ce gratin de brocoli onctueux associe la fraîcheur des légumes à une sauce fromagère fondante, le tout recouvert d'une chapelure...
Haricots verts à la sauce citron et ail
Des haricots verts tendres nappés d'une sauce onctueuse au citron et à l'ail, parfaits pour accompagner vos plats principaux.
Poulet jerk caribéen grillé avec sa sauce à l'ananas
Un plat équilibré alliant le piquant du mélange jerk et la douceur de l'ananas caramélisé
Garniture de pommes de terre au cheddar pour piroguis
Cette garniture crémeuse à base de pommes de terre et de cheddar affiné est parfaite pour farcir vos piroguis. Simple...
Sablés fondants à la vanille
Des sablés délicats à la texture qui fond en bouche, garnis d'une crème vanillée.
Edamames sautés à l'ail et piment
Des edamames frais sautés à la poêle avec de l'ail et du piment, une recette simple et rapide pour un...
Tourte garnie à la sauce soja et légumes
Cette tourte combine une garniture savoureuse de haricots soja avec une croûte de maïs et de fromage fondant.
Moutarde épicée maison
Cette moutarde épicée se prépare facilement et développe des arômes puissants qui relèvent viandes et sandwiches.
Sablés aux amandes et citron
Des biscuits secs et sablés, parfumés à l'amande et agrémentés d'une note fraîche de citron. Une recette simple qui rappelle...
Slush à l'orange et yaourt
Un mélange rafraîchissant d'agrumes et de yaourt, parfait pour les journées chaudes
Ail confit à l'huile d'olive
L'ail confit est un condiment fondant et doux, parfait pour agrémenter vos plats. Conservé dans l'huile, il se garde plusieurs...