Samosas au chou-fleur et fromage
Des samosas aux saveurs indiennes, remplies de chou-fleur et de fromage, parfaits pour un snack ou un apéritif
Recettes Inde
Shake aux amandes et au safran
Un shake crémeux et parfumé aux amandes et au safran, idéal pour les chaudes journées d'été
Boeuf au curry et oignons
Un mélange de saveurs indiennes et de tendresse de boeuf, accompagné d'oignons caramélisés
Curry Gujrati Kadhi
Un curry Gujrati Kadhi préparé avec de la farine de gram, des yaourts et des épices
Curry de cacahuètes et petits pois
Ce curry est préparé avec des cacahuètes, des petits pois, des graines de moutarde et des feuilles de curry, le...
Shrikhand à l'indienne
Un dessert crémeux et parfumé, idéal pour terminer un repas
Biryani végétarien
Un biryani végétarien savoureux et parfumé, préparé avec du riz basmati, des légumes et des épices indiennes
Kabab au poulet
Un mélange de poulet haché, de farine de pois chiche et d'épices, façonné en galettes et cuites à la poêle
Haricots verts madrasi
Cette recette de haricots verts madrasi est une variante de la cuisine indienne, préparée avec des haricots verts, des épices...
Potage de poix jaunes à l'indienne
Un potage de poix jaunes parfumé aux épices indiennes, servi frais et accompagné d'un filet de yaourt
Aubergine au sambal
Un plat végétarien préparé avec des aubergines, des oignons, du gingembre, des épices et des tomates
Lamb Korma au Ginger
Un melting-pot de saveurs et d'épices, ce lamb korma au ginger est un plat qui vous transportera aux portes de...
Agneau et pommes de terre vindaloo
Un plat de viande d'agneau et de pommes de terre cuisinés dans une sauce épicée et crémeuse
Dal de haricots mung
Le dal de haricots mung est un plat traditionnel végétarien d'Asie du Sud, préparé avec des haricots mung et des...