Gâteau moelleux aux pommes, noix de pécan et sa sauce au beurre tiède
Cette recette associe la fraîcheur des pommes coupées en dés à la texture croquante des noix de pécan. Servi avec...
Recettes Gâteaux & Pâtisseries
Gâteau aux flocons d'avoine et topping croustillant aux noix
Ce gâteau moelleux associe la douceur de l'avoine réhydratée à la chaleur de la cannelle, le tout recouvert d'une garniture...
Carrés aux flocons d'avoine et compotée de pruneaux
Ces carrés combinent une base croustillante de flocons d'avoine et de cassonade avec un cœur tendre de pruneaux mijotés au...
Cake au potiron, cacao, cerises séchées et noix
Ce cake associe la purée de potiron et le cacao à la texture croquante des cerneaux de noix et des...
Cake à la banane et aux noix
Ce cake associe la douceur de la banane écrasée au croquant des cerneaux de noix. L'ajout d'une touche d'acidité dans...
Brownie au cacao, pépites de chocolat et fraises
Ce brownie associe l'intensité du cacao amer à la douceur acidulée des fraises et au croquant des pépites de chocolat...
Noix de pécan caramélisées à la cannelle
Ces noix de pécan torréfiées sont enrobées d'un mélange léger de sucre et de cannelle. Faciles à réaliser, elles offrent...
Brownie au cream cheese et glaçage au chocolat
Ce brownie se compose d'une base intense au chocolat noir surmontée d'une préparation crémeuse au fromage frais et au lait...
Muffins à la banane, maïs et éclats de noix
Ces muffins associent la douceur de la banane bien mûre à la texture légèrement grenue de la farine de maïs....
Brownie marbré au chocolat noir et fromage frais
Cette recette combine la texture dense d'un brownie au chocolat noir avec le moelleux d'une préparation au fromage frais à...
Gâteau aux trois laits
Le gâteau aux trois laits est une spécialité pâtissière d'Amérique latine composée d'une génoise aérienne imprégnée d'un sirop à base...
Pâte à cookie cru aux pépites de chocolat
Cette recette de pâte à cookie cru sans œuf est conçue pour être consommée en toute sécurité grâce au passage...
Gâteau fondant à la crème vanille et glaçage chocolat
Ce gâteau gourmand se compose d'une génoise légère coupée en deux, généreusement garnie d'une crème onctueuse à la vanille, puis...
Gâteau pouding au chocolat et cerises
Ce dessert associe une génoise au cacao garnie de cerises à une sauce chaude au chocolat qui se forme spontanément...
Quatre-quarts à la crème liquide et vanille
Une variante du quatre-quarts classique dans laquelle l'ajout de crème liquide apporte une humidité et un moelleux particuliers. La cuisson...