RC

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Recettes Végétalien

Poêlée d'épinards frais aux pignons de pin

Poêlée d'épinards frais aux pignons de pin

Une préparation chaude à base d'épinards frais rapidement tombés à la sauteuse, accompagnés d'oignons dorés et de pignons de pin...

Patates douces en papillote au barbecue et herbes méditerranéennes

Patates douces en papillote au barbecue et herbes méditerranéennes

Cette méthode de cuisson au barbecue permet d'obtenir des patates douces très tendres. Entièrement enveloppées en papillote et incisées en...

Légumes d'automne rôtis au four

Légumes d'automne rôtis au four

Une préparation simple de légumes racines taillés en morceaux et dorés au four avec de l'huile d'olive et de l'ail.

Concombres marinés sucrés-épicés à l'ancienne

Concombres marinés sucrés-épicés à l'ancienne

Une préparation de concombres dégorgés puis lentement infusés dans un sirop de vinaigre aromatisé à la cannelle, aux graines de...

Pommes de terre grenailles et oignons confits aux épinards

Pommes de terre grenailles et oignons confits aux épinards

Une préparation au four où les pommes de terre grenailles et les oignons rouges caramélisent doucement dans une marinade au...

Pâte brisée express à l'huile végétale

Pâte brisée express à l'huile végétale

Une recette de pâte brisée fluide et facile à travailler, réalisée avec de l'huile végétale en remplacement du beurre. Elle...

Muffins aux pommes, cannelle et streusel d'avoine

Muffins aux pommes, cannelle et streusel d'avoine

Ces muffins associent des dés de pommes légèrement compotés à la cannelle et une pâte tendre préparée sans œufs ni...

Brocoli poêlé croquant

Brocoli poêlé croquant

Cette préparation permet d'obtenir un brocoli légèrement doré en surface et tendre à cœur. La cuisson débute à sec sur...

Punch doré aux agrumes et gingembre

Punch doré aux agrumes et gingembre

Ce punch rafraîchissant associe la douceur de l'ananas, la vivacité du citron et le piquant du ginger ale pour une...

Mélange d'épices maison pour chili Tex-Mex

Mélange d'épices maison pour chili Tex-Mex

Ce mélange d'épices associe la chaleur du piment moulu, la saveur du cumin et la fraîcheur des herbes séchées. Il...

Daiquiri glacé à la banane et au citron vert

Daiquiri glacé à la banane et au citron vert

Variante fruitée du classique cocktail cubain, cette boisson combine la douceur de la banane fraîche à la nervosité du citron...

Courgettes et tomates sautées

Courgettes et tomates sautées

Un mélange de courgettes et de tomates sautés dans de l'huile d'olive et du beurre, parfumé au basilic et au...

Thé sucré au miel

Thé sucré au miel

Un thé réconfortant et sucré, parfect pour les jours froids

Gâteau aux noix et dattes

Gâteau aux noix et dattes

Un gâteau délicieux et facile à préparer, idéal pour les amateurs de noix et de dattes

Glace aux cerises et au chocolat

Glace aux cerises et au chocolat

Une recette de glace aux cerises et au chocolat, parfaite pour les chaudes journées d'été