Œufs mimosa aux crevettes
Des œufs durs garnis d'une préparation crémeuse aux crevettes, parfaits pour un apéritif ou une entrée légère.
Recettes Provence-Alpes-Côte d'Azur
Champignons Portobello farcis au pesto, tomates et feta
De grands champignons Portobello farcis d'un mélange de pesto, de tomates fraîches et de feta, cuits au four pour un...
Aubergines farcies au riz, amandes et raisins secs
Des aubergines vidées et cuites au four, farcies d'un mélange de riz parfumé, d'amandes croquantes et de raisins secs, le...
Vinaigrette crémeuse à l'ail et aux herbes fraîches
Cette vinaigrette maison combine l'ail frais avec des herbes aromatiques dans une base crémeuse. Simple à préparer, elle se conserve...
Tartines à l'avocat et sauce verte épicée
Des tartines croquantes garnies d'avocat et d'une sauce verte relevée, parfaite pour commencer un repas
Tarte aux épinards et fromage frais
Cette tarte légère associe des épinards frais à un appareil crémeux au fromage blanc, le tout cuit directement dans le...
Échalotes glacées au beurre et au miel
Des échalotes cuites lentement jusqu'à obtenir une texture fondante et une surface brillante caramélisée
Tagliatelles au thon, noix et citron
Des pâtes fraîches accompagnées de thon émietté, de noix toastées et d'une touche citronnée qui apporte de la fraîcheur. Un...
Soupe complète au poulet et légumes de saison
Cette soupe généreuse associe poulet, légumes et pâtes dans un bouillon savoureux. Simple à préparer, elle constitue un repas complet...
Thon rouge saisi à la sauce agrumes et gingembre
Des steaks de thon rouge rapidement saisis à la poêle, servis sur un lit de roquette et nappés d'une sauce...
Poulet rôti au citron et à la sauge
Ce poulet mariné aux agrumes et à la sauge développe des saveurs fraîches et herbacées lors de la cuisson.
Barquettes de courgettes farcies aux crevettes
Des demi-courgettes évidées et garnies d'une farce aux crevettes, cuites au four jusqu'à obtenir une texture fondante et une surface...
Poulet grillé au citron et aux herbes
Ce poulet mariné au citron et aux herbes est cuit au grill pour un plat simple et savoureux, parfait pour...
Jarret de bœuf braisé au vin rouge et herbes de Provence
Ce jarret de bœuf lentement braisé dans du vin rouge développe une viande tendre qui se détache facilement de l'os....
Salade de haricots blancs aux tomates et basilic
Cette salade met en valeur les haricots blancs avec des tomates fraîches et du basilic, le tout parfumé à l'ail...