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Recettes Provence-Alpes-Côte d'Azur

Lasagne crémeuse au potiron et aux épinards

Cette lasagne associe la douceur du potiron rôti à la fraîcheur des épinards et au caractère de la feta, le...

Salade de petits pois, romaine et feta

Cette salade simple associe la douceur des petits pois à la fraîcheur de la romaine et au caractère de la...

Tarte sans pâte au maïs et tomates

Cette tarte sans pâte associe la douceur du maïs et l'acidité des tomates dans une préparation légère.

Salade estivale au poulet oriental

Cette salade complète associe poulet, riz et légumes croquants avec une vinaigrette légèrement acidulée, idéale pour un repas rapide et...

Poulet au romarin et pennes à la sauce tomate

Un plat réconfortant alliant poulet tendre, sauce tomate parfumée au romarin et pâtes al dente

Tarte aux artichauts et cheddar

Cette tarte simple associe la saveur des artichauts marinés au caractère du cheddar, le tout lié par une base d'œufs...

Œufs pochés dans une sauce tomate épicée

Œufs pochés dans une sauce tomate épicée

Des œufs cuits délicatement dans une sauce tomate aromatique, parfumée aux épices méditerranéennes. Une préparation facile qui convient parfaitement pour...

Gratin de courgettes et riz au fromage

Ce gratin associe la fraîcheur des courgettes au riz fondant et au fromage gratiné, le tout parfumé d'herbes aromatiques.

Salade de crevettes et d'avocat aux agrumes

Cette salade simple à préparer marie la douceur des crevettes et la texture crémeuse de l'avocat avec une note acidulée...

Riz crémeux aux échalotes et fines herbes

Ce riz onctueux cuit lentement avec des échalotes, de l'ail et un mélange de fines herbes fraîches pour une texture...

Purée de carottes à la harissa et feta

Cette purée de carottes crémeuse est relevée par la harissa et agrémentée de feta et d'olives noires. Servie froide avec...

Crevettes sautées aux légumes verts et pignons

Cette recette associe des crevettes tendres à des légumes frais et des pignons toastés pour un résultat savoureux et coloré.

Poulet farci aux champignons et noix

Des cuisses de poulet garnies d'une farce aux champignons, noix et pain de campagne, cuites lentement pour un résultat tendre...

Aubergines marinées et rôties à la méditerranéenne

Des aubergines marinées dans des herbes aromatiques et rôties au four, parfaites pour agrémenter sandwiches, salades ou plats principaux

Salade d'oranges et d'avocat à la vinaigrette aux agrumes

Cette salade simple associe la douceur des oranges à la texture crémeuse de l'avocat, relevée par une vinaigrette légère aux...