Brise Coco-Pêche
Ce cocktail allie la douceur de la noix de coco et la fraîcheur de la pêche dans une préparation rafraîchissante.
Recettes
Curry végétarien au lait de coco
Ce curry végétarien combine des légumes de saison avec une sauce crémeuse au lait de coco et pâte de curry,...
Burger Grec au Pain Pita
Ce burger revisité à la grecque associe une viande hachée parfumée à la feta et aux olives, servi dans un...
Gratin de pâtes au poulet, brocoli et maïs
Ce gratin de pâtes associe le poulet, les légumes croquants et une sauce fromagère crémeuse, le tout gratiné au four...
Fondue au citron et fruits rouges
Une fondue sucrée au citron, accompagnée de fruits frais et de biscuits pour une expérience conviviale
Tourte Rustique à la Viande et Légumes
Cette tourte offre un équilibre entre une pâte feuilletée et une garniture savoureuse de viande et légumes.
Gâteau au fromage salé à la croûte de chips de maïs
Ce gâteau au fromage salé présente une base croquante de chips de maïs et un appareil crémeux relevé de piments...
Gâteau aérien aux fruits rouges
Ce gâteau sans cuisson associe la douceur d'une mousse vanillée à la fraîcheur acidulée des fruits rouges sur une base...
Tartinade de Tofu au Tahini
Cette tartinade végétarienne associe le tofu et le tahini pour une texture onctueuse et un goût subtil. Parfaite pour l'apéritif...
Salade de pommes de terre alsacienne aux lardons
Cette salade de pommes de terre tiède allie la douceur des pommes de terre à la saveur fumée des lardons,...
Panini à la dinde et chutney de canneberges
Ce panini associe la tendreté de la dinde rôtie à l'acidité d'un chutney maison de canneberges, le tout grillé entre...
Gratin de chou crémeux aux herbes
Ce gratin de chou s'enrichit d'une texture crémeuse et de notes aromatiques grâce aux herbes. Une préparation simple qui accompagne...
Barres croustillantes à la confiture et aux noix
Ces barres moelleuses et croustillantes se composent d'une base de pâte sablée, d'une couche de confiture et d'une garniture de...
Chocolat chaud épicé maya
Cette recette s'inspire des traditions mayas qui consommaient le cacao sous forme de boisson épicée. Le mélange de cacao, de...
Risotto crémeux au poulet et aux artichauts
Ce risotto associe la tendreté du poulet et la saveur subtile des artichauts dans une préparation crémeuse au comté.
Salade méditerranéenne au thon et aux œufs
Cette salade associe le thon et les œufs durs à des légumes croquants et une vinaigrette relevée pour un repas...
Compotée de rhubarbe pour glace vanille
Cette compotée de rhubarbe légèrement épaissie se déguste froide, en accompagnement d'une glace à la vanille ou nature comme un...
Gâteau moelleux au vin blanc
Ce gâteau simple à préparer développe des arômes subtils grâce au vin blanc qui apporte moelleux et fraîcheur.
Escalopes de veau à la Marsala
Des escalopes de veau tendres nappées d'une sauce au vin Marsala et aux champignons, une spécialité sicilienne simple à réaliser.
Gâteau moelleux à l'ananas et noix de coco
Ce gâteau léger combine la douceur de l'ananas avec le parfum subtil de la noix de coco pour un résultat...
Glace au yaourt et fraises maison
Cette glace au yaourt et fraises se prépare sans sorbetière. Elle est rafraîchissante et peu calorique, idéale pour l'été.
Beignets de fromage fondant
Cette recette simple permet de préparer des beignets de fromage délicats, parfaits pour l'apéritif ou en accompagnement.
Fudge à la noix de coco et vanille
Ce fudge maison combine la douceur de la noix de coco avec l'arôme subtil de la vanille pour une texture...
Gâteau crémeux au fromage
Ce gâteau associe une base croustillante à une garniture au fromage à la crème fondante, pour un résultat équilibré entre...