Maïs crémeux au fromage frais
Ce maïs enrichi de fromage frais constitue un accompagnement onctueux qui se marie parfaitement avec les plats grillés ou rôtis.
Recettes Accompagnement
Pommes de terre rôties au citron et cœurs d'artichauts
Cette recette associe la douceur des pommes de terre rôties à l'acidité du citron et la texture fondante des artichauts....
Haricots verts glacés à la vodka
Des haricots verts cuits lentement avec de la vodka pour une texture fondante et un glaçage délicat.
Courge butternut rôtie à la croûte d'épices
Cette recette de courge butternut rôtie avec une croûte d'épices est idéale pour une entrée ou un accompagnement. La courge...
Carottes glacées aux canneberges
Des carottes rôdies puis glacées avec une réduction de jus de canneberges, apportant une belle couleur rubis et une saveur...
Haricots verts étuvés aux légumes
Cette recette traditionnelle permet de cuire les haricots verts à l'étouffée avec des aromates, ce qui préserve leur croquant tout...
Galette de pommes de terre
Cette galette de pommes de terre offre une texture croustillante à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur. Parfaite pour accompagner viandes...
Pommes de terre nouvelles rôties au romarin et citron
Des pommes de terre nouvelles coupées en quartiers et rôties au four avec du beurre, du romarin frais et des...
Crème liquide pour café maison
Cette crème liquide pour café permet de remplacer les crèmes classiques tout en contrôlant parfaitement les ingrédients et les saveurs...
Pousses de haricot mungo assaisonnées
Cette recette traditionnelle coréenne met en valeur la fraîcheur des pousses de haricot mungo avec une association d'aromates et d'huile...
Pois gourmands et épinards au gingembre
Des légumes croquants et fondants mariés avec la fraîcheur du gingembre pour un accompagnement sain et savoureux.
Bananes plantains caramélisées à la cannelle
Des bananes plantains poêlées dans du beurre et caramélisées avec du sucre et de la cannelle, pour une touche sucrée...
Pommes de terre rôties à l'oignon et au romarin
Ces pommes de terre rôties prennent une saveur particulière grâce à l'association de l'oignon en poudre et du romarin frais....
Maïs Crémeux à la Poêle
Cette recette simple de maïs crémeux préparé à la poêle rappelle les saveurs rustiques des campagnes. La texture veloutée et...
Riz à la provençale
Cette recette simple de riz aux herbes de Provence permet d'obtenir un accompagnement savoureux qui se marie avec de nombreux...