Betteraves aigres-douces
Cette préparation de betteraves marinées dans une sauce légèrement sucrée et vineuse constitue un accompagnement simple qui se prépare à...
Recettes Légumes & Accompagnements
Boulgour parfumé aux oignons et épices
Cette recette de boulgour cuisiné avec des oignons et des épices offre un accompagnement rapide à préparer.
Pommes de terre écrasées à l'ail et au thym
Des pommes de terre cuites avec des aromates puis écrasées grossièrement pour une texture authentique
Chou-fleur rôti au piment et à l'ail
Cette recette transforme le chou-fleur en un plat d'accompagnement relevé grâce à une marinade à l'ail et au piment, puis...
Quinoa aux épices et fruits secs
Cette recette associe le quinoa à des fruits secs et des épices pour un plat équilibré et savoureux. Sa préparation...
Asperges grillées à l'huile d'olive et parmesan
Des asperges fraîches grillées à la poêle, relevées d'un filet de citron et de copeaux de parmesan.
Tranches de chou-fleur panées aux herbes
Des tranches épaisses de chou-fleur panées avec une chapelure aux herbes fraîches, cuites au four pour une texture croustillante.
Choux de Bruxelles aux Lardons et Paprika
Cette recette revisite les choux de Bruxelles en les associant à des lardons croustillants et une sauce onctueuse au paprika.
Pommes de terre poêlées aux oignons et à l'ail
Des pommes de terre coupées en fines tranches et poêlées avec des oignons et de l'ail pour une texture fondante...
Croutons aux épices créoles
Ces croutons maison parfumés aux épices créoles apportent une touche croquante et épicée à vos préparations culinaires.
Pommes de terre à la moutarde et épinards
Cette recette associe la douceur des pommes de terre à la force de la moutarde et à la fraîcheur des...
Légumes rôtis au thym et à l'ail
Des légumes coupés en morceaux et rôtis au four avec du thym et de l'ail pour une texture tendre et...
Carottes glacées au thym
Des carottes cuites à la vapeur puis revenues avec du beurre et du thym pour une texture fondante et une...
Carottes nouvelles glacées au miel
Des carottes nouvelles cuites lentement dans un mélange de miel et de beurre pour obtenir un glaçage brillant et une...
Quartiers de pommes de terre croustillants au four
Des quartiers de pommes de terre rôtis au four avec une croûte dorée et croustillante et un intérieur fondant, parfumés...