Pickles de Radis et Ail
Des radis et de l'ail marinés dans une saumure simple pour une conservation naturelle et une saveur acidulée
Recettes Végétalien
Salade Croquante aux Graines et Légumes Frais
Cette salade fraîche associe des légumes croquants à des graines toastées, le tout relevé par une vinaigrette légèrement acidulée.
Pommes de terre rôties au sésame
Des pommes de terre coupées en quartiers et rôties au four avec une touche d'huile de sésame pour un résultat...
Gâteau à la courge et épices
Ce gâteau automnal associe la douceur de la courge à un mélange d'épices réconfortant. Sa texture fondante et son parfum...
Punch Tropical Pétillant
Ce punch sans alcool associe le goût des agrumes et de l'ananas à la légèreté d'une boisson pétillante, pour une...
Salade de Potiron Épicée
Cette salade de potiron marinée allie la douceur du potiron à des épices chaleureuses pour une entrée rafraîchissante.
Conserve de tomates épicées maison
Cette conserve de tomates relevée se prépare facilement et se conserve plusieurs mois. Elle permet d'ajuster l'intensité des épices selon...
Bâtonnets glacés à la banane et myrtille
Des bâtonnets glacés maison à base de bananes mûres, de myrtilles et de lait d'amande vanillé. Une alternative légère aux...
Boisson à l'orange et à la fleur d'oranger
Cette boisson simple associe le jus d'orange à la douceur de la fleur d'oranger et aux notes épicées de la...
Gelée de Groseilles
Cette gelée de groseilles se caractérise par sa belle couleur translucide et son équilibre entre sucré et acidité. Simple à...
Tartinade végane aux épinards et artichauts
Cette tartinade onctueuse associe les épinards et les artichauts dans une base de tofu soyeux, parfaite pour accompagner des crudités...
Salsa de poires à la menthe et au gingembre
Une salsa originale à base de poires fraîches, relevée par le gingembre et la fraîcheur de la menthe. Parfaite pour...
Kimchi rapide
Cette recette simplifiée de kimchi permet de préparer rapidement cet accompagnement coréen sans fermentation longue.
Vinaigre aromatisé aux herbes fraîches
Un vinaigre maison parfumé aux herbes, idéal pour assaisonner salades et marinades
Smoothie banane coco agrumes
Ce smoothie associe la douceur de la banane et de la noix de coco avec la fraîcheur des agrumes pour...