Poulet grillé inspiration caprese aux pâtes
Ce plat simple associe des escalopes de poulet grillées à une préparation rappelant la caprese, servie avec des pâtes fines
Recettes Dîner
Gratin de pêches rustique
Ce gratin de pêches est une version simplifiée du cobbler américain. Les pêches sont recouvertes d'une pâte sablée qui devient...
Sauce Ranch Végétalienne
Cette sauce ranch végétalienne reproduit la texture crémeuse et le goût caractéristique de la version originale tout en étant sans...
Filet de cabillaud rôti au citron
Cette recette simple met en valeur la saveur délicate du cabillaud avec une touche acidulée de citron et des épices...
Tacos sur pain frit maison
Cette recette revisite les tacos avec une base de pain frit maison, croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, garni...
Sauté de courgettes et pois chiches
Cette recette associe la douceur des courgettes sautées à la texture fondante des pois chiches pour un résultat équilibré et...
Riz aux fruits de mer méditerranéen
Un riz crémeux agrémenté de divers fruits de mer, préparé à la manière des recettes côtières.
Boulettes de bœuf au riz et sauce tomate
Des boulettes de viande moelleuses contenant du riz, cuites lentement dans une sauce tomate aromatique.
Sauce tomate maison sans matière grasse
Cette sauce tomate est préparée sans ajout de matière grasse. Elle repose sur la lente cuisson des légumes qui libèrent...
Gratin de burritos aux haricots noirs
Des tortillas garnies d'une préparation crémeuse aux haricots noirs et maïs, nappées de sauce tomate et gratinées au fromage.
Choux de Bruxelles marinés au citron et à l'échalote
Des choux de Bruxelles cuits al dente puis marinés dans une sauce citronnée et aromatique, parfaits pour accompagner vos repas.
Poulet à l'ananas et litchis
Cette recette associe la tendreté du poulet à la fraîcheur de l'ananas et des litchis, le tout nappé d'une sauce...
Marmite de fruits de mer
Une préparation généreuse mêlant poissons et crustacés dans un bouillon aromatique, inspirée des traditions maritimes.
Poulet mariné au citron
Ce poulet mariné au citron offre une viande tendre et parfumée, idéale pour un repas estival ou un barbecue entre...
Filet de porc au chutney de pommes et gingembre
Filet de porc rôti accompagné d'un chutney maison à base de pommes, gingembre frais et champignons, créant une harmonie entre...