Glaçage au fromage frais, potimarron et épices douces
Ce glaçage associe la douceur du fromage frais à la saveur légèrement sucrée de la purée de potimarron, relevée par...
Recettes États-Unis
Salade de pommes de terre tiède à la poitrine fumée et haricots verts
Inspirée des grands steakhouses new-yorkais, cette salade associe des pommes de terre rouges tièdes, des haricots verts croquants, de la...
Croissants sablés à la crème fraîche et confiture
Des petits croissants préparés avec une pâte sablée à la crème fraîche qui leur apporte un moelleux et une tenue...
Coquillettes au bœuf haché et sauce au cheddar
Un plat rapide et familial associant du bœuf haché doré et des coquillettes cuites directement dans un bouillon crémeux au...
Cookies aux céréales chocolatées
Cette recette associe une pâte à cookies traditionnelle préparée avec du beurre et de la cassonade à la texture croquante...
Gratin de bœuf haché au maïs et sa croûte de pain de maïs
Ce gratin se compose d'une couche de bœuf haché cuit avec des poivrons, recouverte de maïs et de cheddar râpé,...
Cupcakes à la vanille de Madagascar
Une recette de gâteaux individuels moelleux, légèrement parfumés à la vanille naturelle. Ils offrent une texture aérée et un goût...
Pancakes moelleux à la crème fraîche
Des pancakes épais et moelleux préparés avec de la crème fraîche pour apporter de l'onctuosité en bouche. Idéals pour accompagner...
Cookies au beurre noisette et noix de pécan
Une recette de cookies préparés avec un beurre fondu façon noisette et des morceaux de noix de pécan préalablement torréfiés...
Gratin de bœuf haché au céleri, riz et nouilles croustillantes
Ce gratin généreux s'inspire du traditionnel hot dish du Midwest américain. Il associe du bœuf haché revenu avec des dés...
Salade croquante de brocoli et chou-fleur au bacon
Cette salade réunit du brocoli et du chou-fleur crus coupés en fines fleurettes, associés à du bacon doré, des châtaignes...
Soupe de maïs doux et poivrons rouges
Inspirée des chowders traditionnels, cette soupe marie la douceur du maïs et du poivron rouge à la consistance des pommes...
Tarte glacée du Mississippi au bourbon et noix de pécan
Cette tarte glacée est une déclinaison de la célèbre spécialité du Sud des États-Unis. Elle superpose une croûte biscuitée au...
Poulet à la parmigiana
Une recette généreuse de blancs de poulet dorés à la poêle, nappés d'une sauce tomate infusée à l'ail et au...
Cocktail Appletini Acidulé au Bonbon de Pomme
Cette version de l'Apple Martini associe la fraîcheur du jus de pomme et de la liqueur acidulée à la neutralité...