Biscuits moelleux aux figues, amandes et canneberges
Ces biscuits riches en fibres combinent la douceur des figues séchées et l'acidité des canneberges. Leur texture, inspirée des tops...
Recettes États-Unis
Cake au potiron, cacao, cerises séchées et noix
Ce cake associe la purée de potiron et le cacao à la texture croquante des cerneaux de noix et des...
Morceaux de poulet frit aux épices et thym
Une préparation classique de poulet frit où la viande est enrobée d'une farine parfumée à l'ail, à l'oignon, au curry...
Cake à la banane et aux noix
Ce cake associe la douceur de la banane écrasée au croquant des cerneaux de noix. L'ajout d'une touche d'acidité dans...
Mijoté de haricots cornille et saucisse fumée
Ce mijoté réconfortant associe les haricots cornille, également connus sous le nom de doliques à œil noir, à de la...
Barres de céréales aux amandes, cranberries et beurre de cacahuète
Une recette simple et équilibrée pour réaliser des barres de céréales maison. L'association de flocons d'avoine torréfiés, de graines, d'amandes...
Poêlée de chou vert braisé à la poitrine fumée
Une préparation champêtre où le chou vert émincé mijote doucement dans le jus de cuisson de la poitrine de porc...
Gratin de bœuf façon enchilada
Une déclinaison au four du classique mexicain, associant de la viande de bœuf hachée mijotée dans une sauce à la...
Fudge au chocolat noir et noix de pécan
Ce fudge associe la densité du chocolat noir au croquant des noix de pécan. Sa texture tendre s'obtient par la...
Brownie au cacao, pépites de chocolat et fraises
Ce brownie associe l'intensité du cacao amer à la douceur acidulée des fraises et au croquant des pépites de chocolat...
Noix de pécan caramélisées à la cannelle
Ces noix de pécan torréfiées sont enrobées d'un mélange léger de sucre et de cannelle. Faciles à réaliser, elles offrent...
Gratin d'œufs brouillés au lard fumé et champignons
Ce gratin combine des œufs brouillés tendres, des champignons de Paris sautés et une sauce crémeuse au fromage. Le tout...
Brownie au cream cheese et glaçage au chocolat
Ce brownie se compose d'une base intense au chocolat noir surmontée d'une préparation crémeuse au fromage frais et au lait...
Loco Moco hawaïen au bœuf et œuf au plat
Le Loco Moco est un plat emblématique de la cuisine hawaïenne. Il se compose d'une base de riz blanc chaud...
Chili con carne express au bœuf
Une recette simple et conviviale de chili con carne, préparée à partir de viande hachée de bœuf, de legumes revenus...