Carottes poêlées au sésame noir et gingembre
Cette recette simple met en valeur les carottes avec les notes toastées du sésame noir et la touche piquante du...
Recettes Légumes & Accompagnements
Champignons à l'ail et au vin rouge
Des champignons pochés dans du vin rouge avec de l'ail, pour une entrée ou un accompagnement rapide à préparer.
Feuilles de betterave sautées aux champignons
Cette préparation utilise les feuilles de betterave souvent négligées, pour créer un accompagnement savoureux et nutritif.
Pudding de maïs crémeux gratiné
Ce pudding de maïs combine la douceur du maïs avec une texture crémeuse et une croûte légèrement dorée. Simple à...
Dip crémeux au fromage blanc et aux noix
Ce dip onctueux au fromage blanc et aux noix se prépare rapidement et se marie parfaitement avec des fruits croquants.
Pickles de Radis et Ail
Des radis et de l'ail marinés dans une saumure simple pour une conservation naturelle et une saveur acidulée
Carottes rôties au four
Des carottes coupées en tronçons et rôties au four avec de l'huile d'olive pour un accompagnement savoureux.
Haricots verts aux tomates et piments doux
Une préparation simple où les légumes cuisent doucement dans leur jus avec un bouillon pour un résultat savoureux.
Pommes de terre grillées au parmesan
Des pommes de terre fondantes enveloppées d'une croûte parfumée au parmesan et aux herbes, cuites au four pour un résultat...
Courgettes sautées aux pignons et à l'orange
Des courgettes simplement poêlées avec des pignons torréfiés et une touche d'agrumes pour un plat végétal frais.
Pommes de terre rôties au sésame
Des pommes de terre coupées en quartiers et rôties au four avec une touche d'huile de sésame pour un résultat...
Haricots blancs à la tomate et pêche
Cette recette revisite les haricots blancs en sauce tomate avec une touche fruitée qui relève leur saveur.
Carottes et panais glacés au vinaigre et sucre
Cette recette associe carottes et panais, caramélisés avec du beurre, du vinaigre et du sucre pour un résultat tendre et...
Betteraves rôties à l'ail et au thym
Des betteraves rôties au four qui développent une saveur sucrée et une texture fondante, parfumées à l'ail et au thym.
Oignons doux farcis à la feta et aux herbes
Des oignons doux cuits jusqu'à tendreté puis farcis d'un mélange crémeux de feta, d'herbes fraîches et de noix