Purée de pommes de terre onctueuse à la mijoteuse
Cette purée de pommes de terre gagne en texture et en saveur grâce à une cuisson lente en mijoteuse, parfaite...
Recettes Légumes & Accompagnements
Chou poêlé croustillant aux germes de soja
Cette recette simple met en valeur le croquant du chou et la fraîcheur des germes de soja, relevés par une...
Salsa mangue et piment habanero
Cette salsa associe la douceur de la mangue au piment habanero pour un condiment frais et aromatique.
Légumes grillés méditerranéens au four
Des légumes de saison coupés en morceaux et rôtis au four avec une marinade à l'huile d'olive et au vinaigre...
Purée de pommes de terre au jambon cru et sauge
Cette purée de pommes de terre enrichie de jambon cru croustillant et de sauge fraîche apporte une touche sophistiquée à...
Haricots rouges aux piments
Des haricots rouges longuement mijotés puis réduits en purée avec des aromates et des piments, pour une texture onctueuse et...
Sauté de courgettes aux champignons
Des courgettes et champignons poêlés avec une touche de vin blanc pour relever l'ensemble
Chou kale sauté à l'asiatique
Cette préparation simple met en valeur le chou kale avec des aromates et une touche de sauce soja, pour un...
Salsa printanière aux asperges
Cette salsa légère met en valeur la fraîcheur des asperges de saison avec des notes d'oignon et de poivron.
Aubergines rôties au feta et tomates
Des aubergines fondantes accompagnées de tomates fraîches et de fromage feta, le tout parfumé aux herbes de Provence.
Tomates gratinées à la chapelure et aux herbes
Des tomates coupées en deux et recouvertes d'un mélange de chapelure, fromage et herbes aromatiques, puis passées au four jusqu'à...
Purée de rutabaga onctueuse
Cette purée de rutabaga offre une texture veloutée et une saveur douce et légèrement sucrée. Simple à réaliser, elle se...
Chou vert épicé à la tomate
Cette recette de chou vert cuit avec des tomates et des épices est rapide à préparer. Le chou devient tendre...
Croutons à l'ail et au romarin
Des croutons maison préparés au four avec de l'ail frais et du romarin, parfaits pour accompagner soupes et salades
Brocoli citronné aux noix
Ce brocoli légèrement citronné et garni de noix toastées apporte une touche d'originalité à vos plats principaux.