Punch Citron Amande
Une boisson désaltérante qui marie l'acidité du citron avec la douceur de l'amande, parfaite pour les journées ensoleillées
Recettes Provence-Alpes-Côte d'Azur
Crevettes fumées à la maison
Des crevettes parfumées au bois de hêtre, préparées avec une méthode de fumage accessible sur une cuisinière classique
Salade de haricots blancs à la méditerranéenne
Cette salade associe des haricots blancs à des légumes croquants et une vinaigrette parfumée à l'ail et aux herbes.
Tartinade crémeuse aux artichauts et fromage
Cette tartinade onctueuse à base d'artichauts et de fromage se prépare rapidement et se déguste tiède accompagnée de pain ou...
Sauce au citron et à l'ail pour poisson
Cette sauce légère au citron et à l'ail complète parfaitement le goût délicat des poissons blancs grillés ou cuits au...
Gratin de courge spaghetti au fromage
Ce gratin utilise la courge spaghetti comme base pour créer un plat végétarien fondant et savoureux, où les filaments de...
Crevettes à la crème d'ail et tomates séchées
Des crevettes sautées dans une sauce crémeuse parfumée à l'ail, au vin blanc et aux tomates séchées, servies avec des...
Galettes de pommes de terre au romarin et aux herbes
Ces galettes de pommes de terre râpées sont assaisonnées de romarin et d'un mélange d'herbes méditerranéennes pour une texture croustillante...
Galettes de crabe asiatiques
Des galettes de crabe légèrement épicées, parfumées aux saveurs asiatiques et servies avec une vinaigrette équilibrée.
Roulé aux artichauts et fromage de chèvre
Ce roulé savoureux associe les artichauts marinés au fromage de chèvre dans une pâte feuilletée croustillante.
Escalopes de poulet aux agrumes et carottes
Des escalopes de poulet cuites dans une sauce onctueuse à base de carottes et d'agrumes, pour un repas savoureux et...
Sauce verte crémeuse à l'avocat et aux tomates vertes
Cette sauce verte combine la fraîcheur des tomates vertes avec la texture crémeuse de l'avocat. Parfaite pour accompagner des grillades...
Tartinade crémeuse aux épinards et artichauts
Cette préparation onctueuse associe les épinards et les fonds d'artichauts dans une base fromagère, idéale pour accompagner des tranches de...
Salade Composée en Couches
Cette salade en couches se prépare la veille pour permettre aux saveurs de se développer. Parfaite pour les repas en...
Tzatziki crétois aux herbes
Cette préparation fraîche s'inspire des mezze méditerranéens avec une texture crémeuse et des notes herbacées.