Gratin d'orge aux champignons forestiers
Ce gratin associe l'orge perlé à des champignons variés dans une préparation savoureuse cuite au four.
Recettes Dîner
Filet de bœuf au bleu sauce au vin rouge
Des médaillons de filet de bœuf saisis puis nappés d'une sauce au vin rouge et fromage bleu fondant
Carottes poêlées aux canneberges et noix
Des carottes fondantes préparées à la poêle avec des canneberges séchées et des noix pour un accompagnement original qui marie...
Poulet à la salsa et fromage
Cette recette de poulet cuit au four avec une couche de salsa et de fromage fondant est idéale pour un...
Poulet frit au miel et romarin
Ce poulet frit offre une texture croustillante à l'extérieur et une chair moelleuse à l'intérieur, relevé par une touche de...
Risotto crémeux au maïs frais
Ce risotto met en valeur la douceur naturelle du maïs frais dans une préparation crémeuse et réconfortante, parfaite pour les...
Médaillons de porc style coréen sur slaw asiatique
Des médaillons de porc marinés dans une sauce épicée coréenne, servis sur un lit de salade de chou croquante aux...
Bœuf salé au chou et légumes racines
Cette recette traditionnelle associe une viande de bœuf salée lentement mijotée avec des légumes d'hiver pour un repas complet et...
Chou-fleur entier rôti au four
Ce chou-fleur entier, enrobé de beurre aux épices, cuit lentement pour une texture tendre et une saveur délicate.
Chili de poulet et haricots noirs
Ce chili maison associe le poulet tendre aux haricots noirs dans une sauce tomate épicée, parfumée au cumin et à...
Soupe crémeuse aux poireaux et pommes de terre dans des bols en pain
Cette soupe onctueuse aux poireaux et pommes de terre est servie dans des bols faits de pain, créant un repas...
Gratin de patates douces aux noix et dattes
Ce gratin de patates douces se prépare sans cuisson et développe des arômes naturels grâce aux dattes et à la...
Rôti de porc à la moutarde et au miel
Cette recette de rôti de porc mariné à la moutarde et au miel offre une viande tendre et parfumée, facile...
Pains feuilletés au beurre
Ces pains feuilletés se caractérisent par leur texture aérée et leurs fines couches de pâte. La technique de pliage avec...
Petits pois à la romaine
Cette recette traditionnelle met en valeur les petits pois avec des aromates et du fromage pour un résultat doux et...