Choux de Bruxelles à la crème de raifort et lardons
Les choux de Bruxelles sont préparés à la vapeur puis nappés d'une sauce crémeuse au raifort et aux lardons croustillants....
Recettes Dîner
Tofu croustillant au poivre et sel
Ce tofu mariné puis frit offre une texture croustillante à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur, relevé par des épices simples...
Sauté de poulet aux poivrons et sauce soja
Ce sauté alliant le croquant des poivrons à la tendreté du poulet dans une sauce soja relevée se prépare en...
Keema d'agneau aux légumes et épices
Cette recette de keema revisite la tradition avec de l'agneau haché et des légumes de saison, le tout parfumé d'épices...
Curry de bananes vertes épicé
Ce curry associe la texture fondante des bananes vertes à un mélange d'épices traditionnelles, créant une préparation équilibrée entre le...
Enchiladas au Poulet et Fromage
Ces enchiladas garnies de poulet et de fromage fondant sont une option pratique pour un dîner savoureux sans préparation longue.
Côtes de porc à la moutarde et raisins
Des côtes de porc savoureuses accompagnées d'une sauce crémeuse à la moutarde et raisins, pour une alliance de saveurs équilibrée.
Croutons de pain de maïs
Des croutons maison préparés à partir de pain de maïs, dorés au four avec une touche de beurre pour un...
Filets de poisson panés à la bière
Des filets de poisson enrobés d'une pâte légère à la bière, frits à perfection pour un résultat doré et croustillant.
Pudding de brioche aux bananes et liqueur irlandaise
Ce pudding revisite le traditionnel bread and butter pudding avec des bananes et une touche de liqueur irlandaise pour un...
Polenta crémeuse au parmesan
Cette polenta crémeuse préparée avec du parmesan et du beurre constitue un accompagnement rustique et réconfortant, parfait pour accompagner des...
Soupe de courge butternut aux herbes de Provence
Cette soupe crémeuse à base de courge butternut est relevée par le parfum des herbes de Provence. Simple à préparer,...
Mini burgers aux herbes et cheddar
Ces mini burgers associent la viande de bœuf à des herbes fraîches et du cheddar fondant, servis dans des petits...
Sauce Béchamel
Une sauce blanche onctueuse et simple à réaliser, fondamentale en cuisine pour accompagner vos plats ou servir de base à...
Côtelettes de porc panées saveur asiatique
Des côtelettes de porc marinées puis panées, cuites au four pour un résultat croustillant à l'extérieur et tendre à l'intérieur.