Ragoût de porc au cumin
Ce ragoût de porc parfumé au cumin se prépare avec une marinade citronnée qui adoucit la viande. Les olives noires...
Recettes Dîner
Rôti de lotte en croûte de jambon et herbes
Cette recette associe la chair ferme de la lotte à un mélange d'herbes fraîches et à la saveur salée du...
Purée de patates douces à la noix de coco et cardamome
Cette purée de patates douces enrichie de lait de coco et parfumée à la cardamome offre un accompagnement original aux...
Cannellonis farcis au fromage
Des tubes de pâtes généreusement farcis avec un mélange crémeux de fromages, nappés d'une sauce tomate et gratinés au four.
Poulet et pommes de terre à la cocotte
Cette recette traditionnelle associe un poulet entier et des pommes de terre, cuits lentement avec des herbes aromatiques pour un...
Brochettes de paneur épicées
Ces brochettes de fromage paneur mariné dans une sauce épicée s'apprêtent rapidement et se font cuire à la poêle. Une...
Riz sauté au poulet aigre-doux
Ce riz sauté associe la douceur de l'ananas à la saveur piquante du piment dans une préparation complète et savoureuse.
Polenta crémeuse au fromage
Cette polenta crémeuse préparée avec du lait et enrichie de fromages fondants constitue un accompagnement délicat pour les plats de...
Gratin crémeux de poulet et champignons
Ce gratin associe poulet, champignons et fromage dans une préparation onctueuse, le tout gratiné au four pour un résultat doré...
Soupe rustique aux pommes de terre et saucisse fumée
Cette soupe généreuse associe les pommes de terre, la saucisse fumée et les légumes verts pour un repas complet et...
Épis de maïs au beurre chipotle
Des épis de maïs enrobés d'un beurre aromatisé au chipotle, cuits au four pour une saveur légèrement fumée.
Ragoût d'hiver à l'orge et aux patates douces
Ce ragoût nourrissant associe la douceur des patates douces à la texture de l'orge dans une préparation riche en légumes...
Steak de flanchet grillé au pesto de poivrons rouges
Ce steak de flanchet mariné et grillé est accompagné d'un pesto de poivrons rouges qui apporte une touche méditerranéenne. Une...
Chou rouge braisé au gingembre et vinaigre balsamique
Ce chou rouge braisé lentement avec du gingembre frais et du vinaigre balsamique développe des saveurs complexes. La cuisson douce...
Escalopes de poulet à l'aubergine et mozzarella
Des escalopes de poulet panées, accompagnées d'aubergines fondantes et de mozzarella fondue, le tout nappé d'une légère sauce au vin...