Gratin de spaghettis au bœuf façon texane
Ce gratin généreux associe des spaghettis cuits al dente à une préparation de bœuf haché mijotée avec de l'ail, des...
Recettes Gratin
Gratin fondant de maïs doux
Ce gratin associe des grains de maïs croquants à un appareil à flan léger. Cuit lentement au four, il offre...
Gratin de haricots noirs, maïs et pommes de terre aux épices
Ce plat rassemble des haricots noirs, des pommes de terre tendres et du maïs dans une sauce tomate relevée d'un...
Gratin de chou-fleur au jambon cru et croûte de parmesan
Un gratin composé de bouquets de chou-fleur tendres, de lanières de jambon cru, nappé d'une liaison à la crème et...
Gratin de patates douces, pommes et noix de pécan
Ce gratin rassemble la tendreté de la patate douce, la fraîcheur acidulée de la pomme Granny Smith et le croquant...
Gratin de haricots blancs aux poivrons et cheddar
Une préparation conviviale mariant la douceur des haricots blancs à un soffritto de poivrons et d'oignons, relevée par des olives...
Gratin de pommes de terre aux champignons de Paris et comté
Une recette conviviale qui associe la douceur des pommes de terre à la saveur des champignons de Paris poêlés, le...
Gratin de coquillettes au bœuf haché et cheddar
Une déclinaison gourmande du traditionnel gratin de pâtes. Des coquillettes enrobées d'une sauce mijotée au bœuf haché, poivron et champignons,...
Gratin rustique de haricots blancs au bœuf et bacon
Ce gratin combine des haricots blancs en sauce avec du bœuf haché assaisonné, des rondelles de saucisse, des dés de...
Gratin de pommes de terre à la ricotta et au gruyère
Un gratin de pommes de terre au four liant le fondant de la ricotta et la gourmandise du gruyère râpé,...
Gratin de pain perdu à la cannelle et aux raisins secs
Ce gratin réconfortant transforme du pain rassis en une préparation moelleuse à cœur et croustillante en surface, parfumée à la...
Moussaka végétarienne aux lentilles et aubergines
Une alternative végétarienne à la moussaka traditionnelle, associant des lentilles vertes mijotées dans une sauce tomate aromatisée à la cannelle,...
Hachis parmentier façon Tex-Mex au bœuf et cheddar
Ce gratin revisite le hachis traditionnel en associant une poêlée de bœuf haché assaisonnée aux oignons, piments doux et sauce...
Cottage pie traditionnel au cheddar
Le cottage pie est une spécialité britannique à base de viande de bœuf hachée mijotée avec des légumes racines, surmontée...
Gratin de saumon aux épinards et au parmesan
Une préparation conviviale mariant des morceaux de saumon frais et des épinards relevés d'aneth, surmontée d'un gratin croustillant au parmesan.