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Recettes Provence-Alpes-Côte d'Azur

Kibbeh de dinde aux légumes

Kibbeh de dinde aux légumes

Une préparation à base de boulgour et de viande hachée, agrémentée de légumes frais et servie avec une sauce au...

Salsa verte à la menthe et au basilic

Salsa verte à la menthe et au basilic

Cette salsa verte allie la fraîcheur de la menthe et du basilic à la douceur des tomates. Parfaite pour accompagner...

Salade de pâtes grecque

Salade de pâtes grecque

Cette salade de pâtes s'inspire des saveurs grecques avec des légumes croquants et du fromage feta. Simple à préparer, elle...

Salade de couscous méditerranéenne

Salade de couscous méditerranéenne

Cette salade de couscous s'inspire des saveurs méditerranéennes avec des légumes croquants et du fromage feta. Pratique à préparer à...

Gratin de courgettes, tomates et oignons au parmesan

Gratin de courgettes, tomates et oignons au parmesan

Ce gratin rassemble des légumes d'été dans une préparation facile à réaliser, avec une touche de fromage pour le croustillant.

Gratin verdit au chou vert et riz complet

Gratin verdit au chou vert et riz complet

Ce gratin associe le croquant du chou vert à la texture du riz complet dans une sauce tomate parfumée aux...

Pommes de terre rôties au citron et cœurs d'artichauts

Pommes de terre rôties au citron et cœurs d'artichauts

Cette recette associe la douceur des pommes de terre rôties à l'acidité du citron et la texture fondante des artichauts....

Sauce tomate à la provençale

Sauce tomate à la provençale

Cette sauce tomate traditionnelle s'inspire des saveurs méditerranéennes avec des herbes fraîches et une cuisson lente qui développe tous les...

Pennes au Poulet et Citron

Pennes au Poulet et Citron

Des pennes accompagnées de blancs de poulet et d'une sauce légère au citron, pour un repas équilibré et facile à...

Haricots verts glacés à la vodka

Haricots verts glacés à la vodka

Des haricots verts cuits lentement avec de la vodka pour une texture fondante et un glaçage délicat.

Salade de concombre et avocat à la coriandre et piment

Salade de concombre et avocat à la coriandre et piment

Cette salade légère marie la fraîcheur du concombre au crémeux de l'avocat, relevée par des notes citronnées et une pointe...

Gratin d'aubergines à la viande hachée

Gratin d'aubergines à la viande hachée

Ce gratin d'aubergines et de viande hachée est une recette simple et économique, parfaite pour un dîner en famille. Les...

Tartare de crevettes au fromage frais

Tartare de crevettes au fromage frais

Ce tartare de crevettes mélangé à du fromage frais et des œufs durs offre une texture crémeuse et une saveur...

Houmous crémeux à la coriandre et cumin

Houmous crémeux à la coriandre et cumin

Ce houmous allie la douceur des pois chiches au parfum frais de la coriandre et à la chaleur du cumin....

Pâtes cheveux d'ange aux champignons Portobello et poireaux

Pâtes cheveux d'ange aux champignons Portobello et poireaux

Des pâtes fines accompagnées de champignons Portobello poêlés avec des poireaux et une touche de vinaigre balsamique