RC

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Recettes Goûter

Carrés de cheesecake aux noix de pécan

Carrés de cheesecake aux noix de pécan

Une recette de carrés pâtissiers composés d'un biscuit croustillant aux noix de pécan et d'un appareil crémeux au fromage frais,...

Carrés au miel, cannelle et noix

Carrés au miel, cannelle et noix

Ces carrés combinent une base biscuitée aux épices et aux noix torréfiées avec une fine couche de glaçage au miel...

Tarte légère chocolat et beurre de cacahuète

Tarte légère chocolat et beurre de cacahuète

Cette recette propose une alliance classique entre le chocolat et le beurre de cacahuète dans une version allégée. La base...

Carrés croquants aux noix de pécan et à la noix de coco

Carrés croquants aux noix de pécan et à la noix de coco

Une pâtisserie à double texture comportant une base sablée réalisée avec de la farine de matzah et une garniture moelleuse...

Muffins aux pommes, cannelle et streusel d'avoine

Muffins aux pommes, cannelle et streusel d'avoine

Ces muffins associent des dés de pommes légèrement compotés à la cannelle et une pâte tendre préparée sans œufs ni...

Mousse glacée aux pêches et sa gelée parfumée

Mousse glacée aux pêches et sa gelée parfumée

Ce dessert à deux textures superpose une mousse légère à la glace vanille et pêche, surmontée de lamelles de fruits...

Pudding de pain perdu à l'Amaretto et amandes

Pudding de pain perdu à l'Amaretto et amandes

Ce pudding associe des morceaux de pain imbibés d'un mélange aux œufs et à la liqueur d'Amaretto, le tout surmonté...

Briochettes moelleuses au rhum et à la cassonade

Briochettes moelleuses au rhum et à la cassonade

Cette recette s'inspire du principe des brioches imbibées à l'avance. Reposées toute une nuit dans un sirop composé de beurre...

Whoopie pies au cacao et garniture à la guimauve

Whoopie pies au cacao et garniture à la guimauve

Des biscuits tendres au cacao rassemblés en sandwich avec un cœur crémeux à la pâte de guimauve et au beurre.

Milk-shake glacé façon banana split

Milk-shake glacé façon banana split

Cette boisson s'inspire du grand classique de la diner américaine. Elle associe la douceur de la banane fraîche, la gourmandise...

Bonbons durs artisanaux à casser

Bonbons durs artisanaux à casser

Une méthode simple pour réaliser des bonbons croquants à la maison en utilisant le four à micro-ondes pour cuire la...

Carrés mousseux à la fraise et biscuit croquant

Carrés mousseux à la fraise et biscuit croquant

Un entremets frais composé d'une base de biscuits sablés tassés et d'une couche mousseuse à la fraise, agrémentée de guimauves...

Gâteau pouding au citron vert et à la noix de coco

Gâteau pouding au citron vert et à la noix de coco

Ce dessert associe la fraîcheur du citron vert à la douceur de la noix de coco. Durant la cuisson au...

Thé noir infusé au sucre cassonade et à la cannelle

Thé noir infusé au sucre cassonade et à la cannelle

Cette recette combine l'infusion d'un thé noir corsé avec un lait chaud parfumée à la cannelle et au sucre cassonade....

Crêpes finement parfumées au citron et à la vanille

Crêpes finement parfumées au citron et à la vanille

Une recette classique de crêpes fines réalisées avec une pâte légère allongée à l'eau. Parfumée au zeste de citron jaune...