Pudding de croissants rassis à l'Amaretto et amandes
Ce pudding réinvente l'utilisation de croissants de la veille en les imbibant d'un appareil à la cannelle et à l'Amaretto,...
Recettes Goûter
Gâteau moelleux à la banane, crème fraîche et éclats de caramel
Ce gâteau associe la douceur de la banane bien mûre à la texture onctueuse de la crème fraîche épaisse. L'ajout...
Fraises fraîches à la crème montée au fromage frais
Des fraises de saison servies avec une crème montée au fromage frais, parfumée à la vanille et délicatement sucrée.
Muffins rustiques au muesli, pomme et fruits secs
Une recette de muffins généreux préparés avec du muesli, des fruits secs, des graines et des morceaux de pomme fraîche,...
Brioche feuilletée à la cannelle
Cette brioche se compose de bandes de pâte souple superposées et disposées dans un moule à cake. Son garnissage à...
Carrés sablés aux noix de pécan et chocolat noir
Ces carrés combinent une base de pâte sablée croquante, une fine couche de chocolat noir fondu et une garniture généreuse...
Fudge au lait de poule, cerises et noix de pécan
Une confiserie fondante combinant les arômes de cannelle et de muscade du lait de poule au croquant des noix de...
Crème dessert au chocolat
Cette crème dessert se prépare à la casserole avec du cacao amer et de la fécule de maïs. Sa texture...
Gâteau-pouding à l'érable
Ce dessert traditionnel repose sur un principe de cuisson particulier : le sirop chaud versé sur la pâte liquide descend...
Tarte mousseuse au potiron et épices d'automne
Cette tarte associe une croûte biscuitée croustillante à un appareil aérien au potiron, parfumé à la cannelle, au gingembre et...
Sablés croustillants au sésame
Des petits biscuits secs et dorés, enrobés de graines de sésame torréfiées qui apportent une texture croquante et un subtil...
Crème dessert au chocolat et cacao
Une recette de crème au chocolat simple et rapide. Les ingrédients sont d'abord mixés pour obtenir un mélange parfaitement lisse,...
Sablés boules de neige aux noix
Petits biscuits fondants à la texture sablée, enrichis de noix concassées et généreusement enrobés d'un voile de sucre glace.
Pudding de croissants au chocolat
Une façon savoureuse d'utiliser des croissants de la veille. Imbibés d'un appareil au cacao et parsemés de pépites de chocolat,...
Biscuits moelleux à la mélasse et aux épices
Une préparation de biscuits tendres parfumés à la mélasse noire et aux épices douces, nappés d'un fin glaçage au sucre.