RC

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Recettes Goûter

Pommes farcies aux abricots secs et cerneaux de noix

Pommes farcies aux abricots secs et cerneaux de noix

Une préparation simple et rapide de pommes cuites au four à micro-ondes, garnies d'un mélange croquant de noix, d'abricots secs...

Muffins façon tarte au beurre

Muffins façon tarte au beurre

Ces muffins s'inspirent des saveurs de la traditionnelle tarte au beurre canadienne. Ils associent la douceur des raisins secs, le...

Cake au cacao et lait ribot

Cake au cacao et lait ribot

Ce cake traditionnel au cacao puise son moelleux dans l'utilisation du lait ribot. L'association d'une pointe de café soluble réhausse...

Pommes au four caramélisées au sirop d'érable

Pommes au four caramélisées au sirop d'érable

Des pommes entières évidées, garnies de raisins secs et doucement rôties au four dans un sirop d'érable aux épices et...

Crème de citron à conserver (Lemon curd)

Crème de citron à conserver (Lemon curd)

Découvrez la méthode de préparation du lemon curd maison conditionné pour une conservation prolongée. Cette crème au citron, cuite doucement...

Cake à la banane et vanille sans œuf

Cake à la banane et vanille sans œuf

Cette recette de cake à la banane sans œuf offre une texture tendre et parfumée. Idéale pour utiliser des bananes...

Shrikhand à la mangue et à la cardamome

Shrikhand à la mangue et à la cardamome

Le shrikhand est une préparation indienne rafraîchissante à base de yaourt concentré et aromatisé au safran et à la cardamome....

Carrés moelleux à la courgette, chocolat et noix

Carrés moelleux à la courgette, chocolat et noix

Ce gâteau associe la texture moelleuse apportée par la courgette râpée au croquant des noix et à la gourmandise des...

Gâteau moelleux aux épices et au rhum

Gâteau moelleux aux épices et au rhum

Ce gâteau s'inspire des saveurs traditionnelles du lait d'poule. La pâte intègre un mélange d'épices douces et d'arôme de rhum,...

Tarte glacée au citron

Tarte glacée au citron

Cette tarte glacée associe une croûte croustillante de biscuits sablés à un appareil onctueux au citron et au lait concentré,...

Gâteau renversé aux poires et caramel aux épices

Gâteau renversé aux poires et caramel aux épices

Ce dessert associe des poires fondantes posées sur un caramel maison à un biscuit cuit au four parfumé à la...

Moelleux aux figues séchées, orange et crumble de noix de pécan

Moelleux aux figues séchées, orange et crumble de noix de pécan

Ce gâteau associe la texture tendre des figues séchées à la fraîcheur du zeste d'orange et au croquant d'un crumble...

Cookies fondants au beurre de cacahuète et pépites de chocolat

Cookies fondants au beurre de cacahuète et pépites de chocolat

Une recette simple de biscuits fondants associant le parfum du beurre de cacahuète au croquant du chocolat. Réalisée en peu...

Carrés marbrés au potiron et fromage frais, croustillant aux noix de pécan

Carrés marbrés au potiron et fromage frais, croustillant aux noix de pécan

Cette recette associe la douceur de la purée de courge parfumée aux épices, un cœur moelleux au fromage frais, et...

Brioche fleur à la cannelle

Brioche fleur à la cannelle

Cette brioche feuilletée à la cannelle et à la cassonade se façonne sous forme de fleur. Sa structure alvéolée permet...