Sauce coriandre et ail
Cette sauce onctueuse et parfumée relève poissons, viandes et légumes grillés. Son mélange d'herbes fraîches et d'épices caractérise la cuisine...
Recettes
Gâteau au chocolat et courgette
Ce gâteau surprenant associe le chocolat à la courgette pour une texture particulièrement moelleuse. La présence du légume permet de...
Sandwich à la viande hachée façon Midwest
Un sandwich simple où la viande hachée est cuite avec des oignons et des condiments pour une texture particulière
Filets de saumon grillés marinés
Des filets de saumon marinés dans une sauce soja et miel, cuits au grill pour une texture fondante
Salade de mâche à la pastèque et jambon croustillant
Cette salade associe la douceur de la pastèque à la salinité du jambon croustillant, le tout relevé par une vinaigrette...
Sablés à la pistache
Des biscuits sablés fondants parfumés à la pistache, parfaits pour le goûter ou pour accompagner un thé ou un café.
Beurre Aromatisé Citron et Menthe pour Grillades
Ce beurre composé au citron et à la menthe apporte une touche fraîche et acidulée aux préparations cuites au barbecue....
Roulés de poulet aux asperges et tomates
Des escalopes de poulet enroulées autour d'asperges fraîches, cuites avec des tomates et des oignons pour un résultat moelleux et...
Bagel Pizza Grillée
Cette recette transforme un bagel en une mini pizza croustillante, parfaite pour un repas express ou une collation savoureuse.
Brownies fondants au chocolat noir
Des brownies denses et profondément chocolatés, faciles à préparer avec peu d'ingrédients
Moutarde au Whisky
Cette moutarde maison au whisky développe des arômes complexes après quelques semaines de maturation. Sa texture et son piquant s'équilibrent...
Sablés au caramel et chocolat
Des biscuits sablés fondants qui se garnissent après cuisson d'un caramel crémeux et de noix de pécan, le tout nappé...
Tortillas croustillantes au poulet des Caraïbes
Des tortillas garnies de poulet épicé, haricots noirs et maïs, cuites au four jusqu'à croustillant, accompagnées d'une sauce mangue relevée.
Sauce crémeuse au beurre de cacahuète et poulet
Cette sauce au beurre de cacahuète et au poulet offre une texture crémeuse et une saveur équilibrée entre le sucré...
Crème Caramel
Cette crème caramel traditionnelle allie la douceur de la crème vanillée à l'amertume contrôlée du caramel
Tarte aux pêches à la crème et cannelle
Cette tarte rustique associe la douceur des pêches à une crème parfumée à la cannelle, le tout sur une base...
Soupe rustique au chorizo et légumes
Cette soupe généreuse associe le chorizo épicé à des légumes de saison et des pâtes dans un bouillon savoureux. Un...
Macaronis aux trois fromages et courge
Ce plat réconfortant associe des pâtes à plusieurs fromages et de la courge pour une texture crémeuse avec moins de...
Porridge à l'avoine et au beurre de cacahuète
Un porridge crémeux préparé avec des flocons d'avoine et du beurre de cacahuète, idéal pour le petit-déjeuner des enfants.
Nouilles asiatiques au brocoli et tofu
Cette recette associe des nouilles de riz à du brocoli croquant et du tofu doré, le tout parfumé à l'huile...
Galettes de riz aux blettes et fromage
Ces galettes de riz mélangent la douceur des blettes avec le fondant du fromage pour créer un plat complet et...
Pommes de terre entaillées au parmesan et romarin
Des pommes de terre entaillées puis rôties au four avec du parmesan et du romarin pour une texture croustillante à...
Salade d'épinards aux noix et vinaigrette citronnée
Cette salade simple marie la tendreté des jeunes épinards avec le croquant des noix, le tout relevé par une vinaigrette...
Salade de petits pois au cheddar et œufs durs
Cette salade simple et rapide à préparer marie la douceur des petits pois avec le caractère du cheddar et la...