Poulet mariné au vinaigre et romarin
Cette recette de poulet mariné associe l'acidité du vinaigre de vin rouge aux arômes du romarin et de l'ail pour...
Recettes Dîner
Poulet à la Kiev français
Un classique revisité avec une cuisson au four qui préserve le croustillant tout en étant moins riche
Chili Blanc au Poulet et Haricots Blancs
Ce chili blanc associe poulet tendre et haricots blancs dans un bouillon aromatique aux épices douces
Gratin de dinde aux champignons et pâtes
Ce gratin associe des morceaux de dinde, des champignons et des pâtes dans une sauce onctueuse au fromage, le tout...
Poulet rôti aux herbes et légumes de saison
Un poulet entier rôti au four avec des légumes de saison et un mélange d'herbes aromatiques
Poulet au Curry et Pommes
Cette recette associe la tendreté du poulet à la douceur des pommes dans une sauce au curry parfumée.
Poulet saumuré pour une viande juteuse
Le saumurage est une technique ancestrale qui permet d'obtenir une viande de poulet remarquablement tendre et savoureuse. Cette préparation basique...
Poivrons farcis du Sud-Ouest
Des poivrons généreusement farcis d'une préparation à base de viande hachée et de riz, cuits lentement dans un jus tomate...
Ananas et bananes rôties au miel et rhum
Des tranches d'ananas et de bananes nappées d'un mélange beurre, miel et rhum, puis grillées jusqu'à obtenir une belle caramélisation.
Poêlée rustique aux pommes de terre, pommes et jambon
Cette poêlée allie la douceur des pommes de terre et des pommes au salé du jambon, le tout lié par...
Tagliatelles aux côtes de bœuf braisées et chocolat
Des côtes de bœuf braisées longuement dans une sauce tomate au vin rouge, servies avec des tagliatelles et une pointe...
Homard sauté au gingembre et à la sauce soja
Ce homard sauté se prépare rapidement et développe des arômes prononcés grâce au gingembre frais et à la sauce soja.
Poulet au beurre de pommes et vin blanc
Ce poulet mijoté au four avec du beurre de pommes et du vin blanc offre une sauce onctueuse et parfumée,...
Chili végétarien aux trois haricots
Cette version végétarienne du chili traditionnel associe trois variétés de haricots dans une sauce tomate épicée, pour un résultat savoureux...
Poivrons farcis à la viande et riz complet
Des poivrons verts farcis avec un mélange de viandes hachées et de riz complet, cuits lentement au four avec une...