Asperges poêlées à l'ail et persil
Des asperges cuites à la poêle avec du beurre, de l'ail et du persil, déposées sur des tranches de pain...
Recettes Légume
Choux de Bruxelles rôtis au miel et vinaigre balsamique
Des choux de Bruxelles rôtis au four avec une touche sucrée-salée qui ravira les papilles
Navets verts sautés à la sudiste
Cette préparation simple met en valeur le navet dans son intégralité, des racines jusqu'aux feuilles, selon une méthode traditionnelle.
Brocoli rôti au parmesan
Cette recette transforme le brocoli en un plat d'accompagnement croustillant et parfumé grâce à la torréfaction et au fromage.
Haricots verts poêlés à l'ail et vinaigre balsamique
Des haricots verts cuits à la poêle avec de l'ail et une touche de vinaigre balsamique pour une note acidulée.
Pommes de terre nouvelles grillées au fromage de chèvre
Des pommes de terre nouvelles dorées au grill et agrémentées de fromage de chèvre fondant, pour une recette simple et...
Papillote de pommes de terre aux herbes grillées
Cette recette de pommes de terre en papillote permet une cuisson uniforme qui préserve les saveurs et la texture des...
Chou vert sauté à la créole
Cette recette simple associe le croquant du chou vert à des légumes classiques de la cuisine créole pour un résultat...
Gratin de haricots verts rôtis au citron et comté
Des haricots verts rôtis au four avec une chapelure parfumée au citron et au fromage comté fondant
Haricots verts fondants au lard
Des haricots verts cuits lentement avec du lard fumé dans un bouillon aromatique, pour une texture fondante et des saveurs...
Haricots verts à la moutarde et agrumes
Des haricots verts juste croquants nappés d'une vinaigrette acidulée à la moutarde et aux zestes d'agrumes.
Haricots verts rôtis à l'asiatique
Des haricots verts rôtis au four avec une marinade légère qui met en valeur leur croquant naturel
Gratin de haricots verts croustillant
Ce gratin de haricots verts allie la tendreté des légumes à une sauce onctueuse et une garniture croustillante qui apporte...
Carottes poêlées à l'ail et persil
Des carottes coupées en rondelles et poêlées avec de l'ail et du persil pour un résultat tendre et parfumé
Carottes glacées à l'orange et gingembre
Des carottes fondantes nappées d'un glaçage parfumé à l'orange et relevé d'une touche de gingembre frais