Côtes de courge delicata rôties aux épices
Cette recette met en valeur la courge delicata, qui a la particularité de ne pas nécessiter d'épluchage. Rôtie au four...
Recettes Légumes & Accompagnements
Haricots verts étuvés aux légumes
Cette recette traditionnelle permet de cuire les haricots verts à l'étouffée avec des aromates, ce qui préserve leur croquant tout...
Tomates gratinées à la chapelure
Des tomates coupées en deux et recouvertes d'une chapelure aromatisée au thym et au persil, puis gratinées au four pour...
Galette de pommes de terre
Cette galette de pommes de terre offre une texture croustillante à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur. Parfaite pour accompagner viandes...
Carottes glacées au cidre et cannelle
Des carottes fondantes nappées d'une glace brillante au cidre et parfumées à la cannelle, pour accompagner vos plats de saison.
Épinards sautés aux fèves et garnitures méditerranéennes
Cette recette associe la fraîcheur des épinards à la texture fondante des fèves, relevée par des garnitures méditerranéennes.
Pommes de terre nouvelles rôties au romarin et citron
Des pommes de terre nouvelles coupées en quartiers et rôties au four avec du beurre, du romarin frais et des...
Chou sauté au gingembre et à l'ail
Un chou croquant sauté avec du gingembre frais, de l'ail et une touche de sauce soja pour un accompagnement simple...
Crème liquide pour café maison
Cette crème liquide pour café permet de remplacer les crèmes classiques tout en contrôlant parfaitement les ingrédients et les saveurs...
Asperges vertes au citron et thym
Cette recette met en valeur les asperges vertes avec les notes fraîches du citron et l'arôme du thym. Une préparation...
Pousses de haricot mungo assaisonnées
Cette recette traditionnelle coréenne met en valeur la fraîcheur des pousses de haricot mungo avec une association d'aromates et d'huile...
Choux de Bruxelles sautés à l'ail et au citron
Des choux de Bruxelles revenus à la poêle avec de l'ail et parfumés au zeste de citron pour une touche...
Haricots rouges mijotés
Des haricots rouges cuits lentement pour une texture fondante et un goût authentique
Pois gourmands et épinards au gingembre
Des légumes croquants et fondants mariés avec la fraîcheur du gingembre pour un accompagnement sain et savoureux.
Bananes plantains caramélisées à la cannelle
Des bananes plantains poêlées dans du beurre et caramélisées avec du sucre et de la cannelle, pour une touche sucrée...