Vinaigrette à la coriandre et au citron
Cette vinaigrette allie le piquant de la moutarde, la fraîcheur de la coriandre et l'acidité du citron pour une explosion...
Recettes Sauce
Sauce crémeuse aux poivrons et épices
Cette sauce onctueuse et légèrement épicée se prépare rapidement et relève salades, viandes grillées ou sert de dip pour crudités.
Sauce aux champignons vegan
Cette sauce vegan aux champignons offre une texture crémeuse et une saveur umami prononcée, parfaite pour napper pâtes, riz ou...
Sauce crémeuse à l'avocat et au citron vert
Cette sauce à l'avocat et au citron vert est parfaite pour agrémenter des salades ou des légumes grillés. Sa texture...
Salsa Maison
Cette salsa fraîche et savoureuse se prépare en quelques minutes et accompagne parfaitement les plats mexicains ou simplement des chips...
Sauce au chocolat maison
Cette sauce au chocolat se prépare rapidement avec quelques ingrédients de base. Elle se conserve au réfrigérateur et peut être...
Vinaigrette italienne à l'ail et au basilic
Cette vinaigrette maison combine les saveurs méditerranéennes de l'ail et du basilic frais avec l'acidité du vinaigre balsamique.
Sauce à la tomate et à l'ail rôti
Cette sauce onctueuse marie la douceur de l'ail rôti avec la fraîcheur de la tomate. Parfaite pour accompagner pâtes, viandes...
Sauce Orientale Aigre-Douce
Cette sauce aigre-douce se marie parfaitement avec les nems, les brochettes ou les beignets asiatiques. Sa texture lisse et son...
Sauce au Porto et Fruits Rouges pour Canard
Cette sauce élégante au porto et aux fruits rouges apporte une touche sucrée-salée qui se marie parfaitement avec le canard...
Vinaigrette crémeuse à l'ail et aux herbes fraîches
Cette vinaigrette maison combine l'ail frais avec des herbes aromatiques dans une base crémeuse. Simple à préparer, elle se conserve...
Sauce au raifort et à la moutarde à l'ancienne
Cette sauce froide associe le piquant du raifort à l'onctuosité de la crème fraîche, relevée par les grains de moutarde....
Coulis de Framboises au Romarin
Un coulis de framboises parfumé au romarin, simple à réaliser et polyvalent pour agrémenter fromages blancs, glaces ou pâtisseries.
Sauce crémeuse aux champignons et vin blanc
Cette sauce aux champignons parfumés au vin blanc et à l'ail se prépare rapidement et relève viandes, pâtes ou légumes.
Sauce chocolat caramel
Cette sauce onctueuse associe l'intensité du chocolat à la douceur du caramel, parfaite pour napper glaces, gâteaux ou fruits.