Enchiladas végétariennes au fromage
Des tortillas de maïs garnies de fromage fondant et de piments verts, nappées d'une sauce tomate épicée.
Recettes Mexique
Mélange d'épices pour tacos maison
Ce mélange d'épices maison permet de préparer rapidement une viande à tacos savoureuse sans avoir recours aux préparations industrielles.
Œufs brouillés à la mexicaine
Des œufs brouillés revisités avec des influences mexicaines, simples à préparer pour un petit-déjeuner ou un brunch savoureux.
Tortillas sans gluten à la farine de riz
Ces tortillas sans gluten réalisées avec de la farine de riz offrent une alternative légère et digeste pour composer vos...
Guacamole Tex-Mex à l'orange et piment serrano
Ce guacamole allie la douceur de l'orange à la force du piment serrano pour un résultat équilibré et savoureux.
Ailes de poulet croustillantes aux épices mexicaines
Ces ailes de poulet sont marinées dans un mélange d'épices mexicaines puis panées à la chapelure pour une texture croustillante....
Quesadillas du matin
Des tortillas garnies de jambon et de fromage, dorées à la poêle pour un résultat croustillant et fondant.
Pitas garnis au poulet mexicain
Des pitas garnis de poulet mariné et de légumes frais, inspirés des saveurs mexicaines. Un plat complet et facile à...
Salsa Tomate Fraîche
Cette salsa est préparée avec des tomates fraîches et des oignons, relevée de coriandre et de citron vert. Parfaite pour...
Nachos aux haricots rouges et avocat
Des nachos croustillants recouverts d'une préparation crémeuse aux haricots rouges épicés, agrémentés d'avocat et de fromage frais
Tacos de bœuf grillé au fromage fondu
Des tortillas garnies de bœuf mariné au citron vert, grillé et nappé de fromage fondant, accompagnées de salsa fraîche.
Bavette marinée aux épices fajitas
Cette recette propose une viande bovine marinée dans des épices relevées, servie avec des légumes croquants et des tortillas.
Épis de maïs grillés sauce crémeuse et épicée
Des épis de maïs grillés généreusement nappés d'une sauce crémeuse et relevée, saupoudrés de fromage frais.
Quesadilla pizza
Cette recette associe l'univers de la pizza à la simplicité de la quesadilla pour un résultat savoureux et facile à...
Nachos miniatures garnis
Des chips de maïs garnies de viande assaisonnée et de fromage fondant, idéales pour l'apéritif ou une collation rapide