Gratin de coquillettes au bœuf haché et cheddar
Une déclinaison gourmande du traditionnel gratin de pâtes. Des coquillettes enrobées d'une sauce mijotée au bœuf haché, poivron et champignons,...
Recettes
Salade de poulet rôti, avocat et poivron vert au cumin
Une salade composée équilibrée préparée avec des dés de poulet rôti, de l'avocat, du poivron croquant et une émulsion légère...
Sablés croustillants au sésame
Des petits biscuits secs et dorés, enrobés de graines de sésame torréfiées qui apportent une texture croquante et un subtil...
Crème dessert au chocolat et cacao
Une recette de crème au chocolat simple et rapide. Les ingrédients sont d'abord mixés pour obtenir un mélange parfaitement lisse,...
Risotto au poulet, champignons et petits pois
Ce risotto associe des morceaux de poulet poêlés, des champignons de Paris, des petits pois et de jeunes pousses d'épinard...
Mijoté de saucisses aux pommes et oignons
Ce mijoté associe la saucisse de porc à la douceur des oignons confits et des pommes. Une cuisson lente permet...
Suprêmes de poulet caramélisés au citron vert, miel et tequila
Cette préparation propose des blancs de poulet tendres, marinés dans un mélange de jus de citron vert, de miel liquide,...
Pain farci chaud aux épinards, bacon et cheddar
Cette préparation conviviale se compose d'un pain de campagne évidé puis rempli d'un mélange d'épinards, de fromage frais, de cheddar...
Sablés boules de neige aux noix
Petits biscuits fondants à la texture sablée, enrichis de noix concassées et généreusement enrobés d'un voile de sucre glace.
Spaghettini aux crevettes, petits pois et agrumes
Une préparation de spaghettini associant des crevettes sautées, des petits pois doux et un bouillon crémeux relevé d'un extrait de...
Mojito rose aux framboises et canneberge
Variante fruitée du célèbre cocktail cubain, cette recette associe la fraîcheur de la menthe et du citron vert à la...
Pennes complètes au confit de poivrons, tomates et olives
Cette recette associe la texture des pâtes complètes à une poêlée de poivrons doucement confits, agrémentée de tomates, d'olives Kalamata...
Pudding de croissants au chocolat
Une façon savoureuse d'utiliser des croissants de la veille. Imbibés d'un appareil au cacao et parsemés de pépites de chocolat,...
Beignets colombiens au fromage et crémeux Natilla à la cannelle
Découvrez une spécialité colombienne emblématique. Cette recette associe des buñuelos, beignets de fromage à la croûte dorée et au cœur...
Curry de pommes de terre et petits pois aux épices
Ce plat réconfortant associe des pommes de terre fondantes et des petits pois tendres dans une sauce mijotée parfumée au...
Biscuits moelleux à la mélasse et aux épices
Une préparation de biscuits tendres parfumés à la mélasse noire et aux épices douces, nappés d'un fin glaçage au sucre.
Horchata mexicaine au riz et amandes
L'horchata de arroz est une boisson lactée végétale originaire du Mexique, préparée à partir de riz infusé, d'amandes aromatisées à...
Gratin rustique de haricots blancs au bœuf et bacon
Ce gratin combine des haricots blancs en sauce avec du bœuf haché assaisonné, des rondelles de saucisse, des dés de...
Émincé de poulet sauté au brocoli et au citron
Une préparation équilibrée de morceaux de blanc de poulet et de fleurettes de brocoli rapidement sautés à la poêle, nappés...
Gratin de pommes de terre à la ricotta et au gruyère
Un gratin de pommes de terre au four liant le fondant de la ricotta et la gourmandise du gruyère râpé,...
Gâteau rustique aux pommes et aux noix
Une préparation simple et gourmande où les pommes fraîchement coupées et les morceaux de noix sont enrobés dans une pâte...
Dip d'artichauts au parmesan à la crème
Cette recette propose une tartinade chaude aux cœurs d'artichauts, liée par un mélange de fromage frais, de crème et de...
Boule de fromage au cheddar, oignons et noix
Cette recette associe la douceur du fromage frais, le caractère du cheddar affiné et le croquant des noix de Grenoble...
Cocktail glacé tropical fraise et coco
Ce cocktail réunit la douceur de l'ananas, l'acidité légère de l'orange et la fraîcheur des fraises surgelées. Rehaussé d'une pointe...